Замъкът е по-стар. Възниква през Средновековието или дори в древността като укрепено седалище, част от укрепено селище, голяма укрепена площ.
Използвал е предимно неравен терен, повишено или недостъпно място, оградено от река, водоем или изкуствено изкопан ров.
Служил е като защитен бастион за едно по-голямо семейство, но и за село или град. Той е построен от дебели каменни блокове, има стрелбища, наблюдателна кула, склад за боеприпаси и тайни проходи и изходи.
Замъкът е по-млад, по-луксозен и има функция, различна от отбраната. Представлява богатството и вкуса на собственика си, служил е като благородна резиденция.
Това е по-фина, декоративна сграда с много декоративни елементи, като кули или статуи в нишите на сградата. В Европа замъците са построени по модел на Италия и Франция.
Много замъци са създадени чрез възстановяване на замъци, които са загубили първоначалната си функция да защитават града, страната или държавата. И двата типа сгради са исторически паметници и следователно трябва да бъдат защитени.