Веднага ще се влюбите в тези вкусни рецепти!
Снимка: Марек Бохачек
И всичко това в комбинации от зеленчуци и плодове, което ще създаде оригинална връзка в традиционните десерти. Бихте казали, че те си пасват идеално по този начин?
Десерти за влюбване ви приготви Катка Бохачкова от блога mozessavydavat.sk, която обича да измисля здравословни ястия и включва зеленчуци от градината, където е възможно. Дори и в десертите, тъй като някои зеленчуци могат да се примирят, както и плодовете. Освен това тортите са по-сочни и по-малко калорични поради зеленчуците, така че можете да ядете повече. Ти опитай?
Цвекло и банан в палачинки без захар
Ще имаш нужда:
- 130 г младо цвекло
- 1 яйце
- 1 средно зрял банан
- 2 PL овесени ядки
- половината от бакпулвера
- 150 мл овесено или оризово мляко
- гладко брашно от спелта, ако е необходимо
- кокосово масло за препичане
Как да го направя:
- Пригответе цвеклото у дома. Обелете го, нарежете го на по-малки парчета и смесете с други съставки, с изключение на брашното, в гладко тесто.
- Добавете брашно, колкото е необходимо, за да оформите тесто за палачинки. Оставете да престои известно време и след това изпържете палачинките от двете страни в тиган, намазан с кокосово или друго масло.
Тиквички и кайсии в сочна баница без яйца
Ще имаш нужда:
- 350 г тиквички
- 1,5 чаши брашно от обикновена спелта
- 0,5 чаши фини овесени ядки
- 6 PL тръстикова захар
- 1 CL канела
- 2 горнища PL царевично нишесте или ванилов пудинг
- 1 см бакпулвер
- 6 PL кокосово масло (масло)
- 120 мл (растително) мляко
- 2 PL стафиди
- сезонни плодове на вкус отгоре
Как да го направя:
- Смесете отделно разхлабените съставки в купа. Обелете тиквичките и ги настържете грубо. Ако е по-стар, трябва да бъде избран центърът. Добавете го в купата и постепенно добавете олиото и млякото. Тестото трябва да е по-плътно, но ако е твърде много, добавете малко мляко.
- Прехвърлете в по-малка, намазнена и покрита с брашно чиния, изправете и поставете плодовете отгоре на вкус. Печете на 170 ° C, докато краищата станат златисти и тортата стегне.
Знаеше ли?
Знаете ли, че цвеклото има едно от най-високите съдържания на захар в зеленчуците? До 10 процента от цвеклото е захар, но бавно се отделя в тялото. Не като шоколада, който предизвиква незабавен прилив на сладка ситост. Най-тежкият бръмбар в света тежи 23,4 кг и е отгледан от Ян Нийл от Съмърсет през 2001 година.