Йога е единствената наука, която от векове поставя голям акцент върху храната. Всъщност има цял клон - т.нар. Анна Йога - посветена на храната за здраве и щастие.
През вековете йога е разработила концепцията за балансирана диета за цялата диета и философията на храненето. Тези принципи на добро хранене използват мощни техники, които помагат да се поддържа здраво и здраво тяло, ум без стрес и позитивна духовност в този смесен свят.
Тази йогическа философия на балансираното хранене за цялата диета никога не се е усещала повече от днес, когато 97% от всички здравословни проблеми могат да бъдат проследени до недохранване и диета.
Йога храна
Установено е, че (източната) индийска цивилизация страда най-малко от чревни проблеми, запек, лошо храносмилане и други свързани с храната разстройства като затлъстяването. Ти знаеш защо? Тъй като индийската философия за готвене и хранене почти не се основава на йогическата философия на храненето!
Йога не разгражда храната до витамини, минерали, протеини и т.н. Йогическата философия е, че истинските ползи от тези съставки могат да бъдат само когато не са изолирани, а колкото е възможно повече в естествената им форма.
Ключът към истинското здраве е да имате балансирана целодневна диета. Балансираната диета гарантира, че всички храносмилателни фактори работят безпроблемно - усвояване, асимилация и елиминиране. Балансираното хранене с пълноценни храни гарантира, че сте здрави !
Изключително важно е и трите аспекта да работят добре. Ако всички тези аспекти работят в хармония, е много малко вероятно да страдате от здравословни разстройства и дори затлъстяване. Често „синтетичните“ или „преработените“ храни създават условия, които нарушават този баланс. Това води до няколко физически и психически проблеми. С течение на годините това може да има опасни последици.
И така, какви са пълноценните храни?
Пълнозърнестите храни са ядливи вещества, които са възможно най-близки до тяхното „цялостно“ или естествено състояние. Те не са били предварително третирани по никакъв начин, който да влоши тяхното хранене или вкус. Следователно те са свободни от помощни средства или отчисления.
Общата идея на пълнозърнестите храни е да купуват храни, които са -
Като цяло и във възможно най-простата форма
През сезона от възможно най-близо до източника
Максимално химически и без добавка
На едро и не са предварително опаковани