Искате ли да отслабнете, но някак все пак не ви върши работа? Прочетете следните диетични грешки и разберете защо пак няма да отслабнете.
Нискокалорични = глад
Повечето хора смятат, че консумацията на малко количество храна е условие за отслабване. Понякога стигат до крайности, когато не снабдяват тялото си с достатъчно енергия поради недостатъчен прием на храна. Теглото първо намалява, но това е само краткосрочен ефект. Тялото преминава в т.нар икономията и загубата на тегло започват да се забавят или дори спират или, обратно, започвате да наддавате с всяко парче храна. Така нареченият йо-йо ефект, при който всички изпуснати килограми се придържат към сън дори с добавка.
Основното правило за отслабване е, че никога не можете да гладувате, Парадоксално е, че диетата започва с необходимостта да се яде още повече. Така че, когато започнете да изпитвате глад, това е лошо, защото тялото започва автоматично да натрупва мастни резерви и всичко, което изгаряте, преминава от мускулна маса.
Ядеш твърде бързо
Колкото по-бързо ядете, толкова повече консумирате. Имайте предвид, че дори затлъстелите хора се хранят бързо, буквално поглъщайки всяка хапка. По този начин мозъкът не успява да регистрира сигнала, което предполага, че вече сме добре нахранени и трябва да спрем да ядем. Всичко това свършва тогава чрез преяждане. И обратно, когато ядете бавно, концентрирате се върху всяка хапка и се наслаждавате, ядете много по-малко.
Отнема до двадесет минути, докато стомахът получи информацията, че вече е пълен. Препоръчително е Преживейте всяка хапка поне 30 пъти, насърчава по-доброто храносмилане. Не трябва да ви безпокоят, докато се храните, не гледайте телевизия или четете, тъй като мозъкът ви ще спре да предава информация, че вече сте пълни.
Висок гликемичен индекс
Със сигурност сте чували за термина „гликемичен индекс“. Когато ядете храна, която има висок гликемичен индекс, това ще доведе до рязко изскачане на кръвната Ви захар, а след това също така бързо ще падне, което ще Ви накара отново да огладнеете за момент.. Ако решите храни, които имат нисък гликемичен индекс, нивото на кръвната Ви захар ще се повишава по-бавно след хранене. Колкото по-малко захар измивате в тялото си, толкова по-малко инсулин ще ви трябва, за да го намалите. Точно сега инсулин jе хормонът, който е отговорен за натрупването на мазнини в тялото. Храните с висок гликемичен индекс също имат отрицателно въздействие върху психиката на човека. Бързото и прекомерно спадане на кръвната захар причинява хипогликемия, която е придружена от нервност и чувство на глад и води до по-нататъшна консумация на по-големи количества въглехидратна храна.
Твърде много плодове са табу при отслабване
Много от нас смятат, че можем да ядем неограничено количество плодове, когато отслабнем. Това обаче е грешка. При отслабване трябва да следите не само количеството, но и вида и степента на зрялост на плодовете. Едно до две парченца плод е достатъчно сутрин, следобед и вечер трябва да избягваме плодовете. Плодовете са една от простите захари, която се разлага бързо. Можете да намалите гликемичния индекс на плодовете, като добавите извара или друг млечен продукт, или като добавите ядки..
Когато отслабвате, особено трябва да внимавате за банани и грозде, които имат най-висок гликемичен индекс.
Леките продукти с ниско съдържание на мазнини не са толкова диетични, колкото си мислите
Ниското съдържание на мазнини не означава ниско съдържание на калории. Продуктите с ниско съдържание на мазнини дори не ви удовлетворяват като полумаслени или пълномаслени, ето защо сте склонни да ядете два пъти повече. Леките продукти имат намалено съдържание на мазнини, но именно мазнините придават на храната по-голямата част от вкуса и ако мазнината се отстрани от храната, по-голямата част от вкуса също ще изчезне с нея. Поради това производителите използват захар, сгъстители и различни химикали за подобряване на вкуса.