Вашата храносмилателна система съдържа 10-100 трилиона микробни клетки 1, които са известни като чревна микрофлора. Тези микроби помагат от смилането на храната за оформянето на функциите на имунната система. 2
Вашата чревна микрофлора се състои от редица микроорганизми, като например гъби, дрожди и археони 3, но около 90% са бактерии. 4 Въпреки това бактериите често се страхуват от бактериите и се считат за лоши. Не са ли вредни? Нямаме ли всички у дома специални продукти от „зародиши“ и „насекоми“, за да защитим семействата си? Как могат да бъдат добри и защо имаме нужда от тях?
Вярно е, че вредните бактерии могат да причинят заболяване. 5 Но вредните бактерии са само част от видовете, които могат да обитават червата ни. Има обаче и полезни бактерии, които вършат много добра работа. 6
При здрав човек микрофлората е в баланс и полезните бактерии преобладават:
Бебето се ражда със стерилен, небактериален храносмилателен тракт. От първия момент започва колонизацията на храносмилателния тракт от бактерии. 7
Кърмата съдържа съставки, които могат да стимулират растежа бифидобактерии, които помагат за защита на новородените от патогени. 8
Ако детето развие правилната чревна микрофлора и се поддържа през целия живот, рискът от заболяване намалява. 9
Чревната микрофлора на човека е уникална - никой от нас няма абсолютно същия състав. 10
Полезните бактерии в микрофлората са важен източник на витамини от група В и група К. 2
Чревната микрофлора също помага за смилането на фибри и лактоза. 11 Той също така помага за регулиране на движението на червата, произвежда храносмилателни ензими и има други функции, като например производство на чревни газове. 5
Чревната микрофлора играе важна роля за поддържането на вашето здраве и може да засили функциите на имунната система. 2.5 Той също така помага за блокиране на външни патогени и предотвратява растежа на вредни бактерии, които живеят в червата. 12
Поддържането на баланс може да бъде предизвикателство
Здравата чревна микрофлора е страхотно нещо, но може да се промени. Стресът, тютюнопушенето, липсата на упражнения и диета с високо съдържание на наситени мазнини, както и антибиотично лечение 13, могат да нарушат баланса на микрофлората в червата 5 .
Пробиотиците помагат за възстановяване и поддържане на баланса на чревната микрофлора. 6
Добрите пробиотици са добри новини
Пробиотиците са „живи микроорганизми, които, когато се използват в адекватни количества, имат положителен ефект върху здравето на гостоприемника“. 5 Продуктите, съдържащи пробиотици, следователно съдържат полезни бактерии. 5 Те могат да се използват като добавка, ако балансът на чревната микрофлора е нарушен. 6
Използването на полезни бактерии е добър избор за решаване на някои проблеми с храносмилането. Това включва диария, свързана с антибиотици, както и остра диария. 14 Освен това те могат да се използват в борбата срещу лошо храносмилане като напр. подуване на корема и метеоризъм. 15
Други начини за поддържане на баланс
В допълнение към приемането на пробиотици има и други начини за поддържане на баланса на чревната микрофлора и насърчаване на цялостното здраве:
Упражнение: Редовното упражнение може да повлияе на състава на чревната микрофлора и да коригира нейния дисбаланс, който се появява при хора с наднормено тегло и затлъстяване. 5
Борд: Диета с високо съдържание на мазнини може да доведе до промени в микробната популация в тялото ви. 5 Намаляването на съдържанието на мазнини в диетата помага да се поддържа балансът на микрофлората, което може да бъде от полза за здравето. Например наситените мазнини в храната могат да увеличат броя на провъзпалителните чревни микроби. 5
Почивка: Стресът може да намали броя на полезните бактерии Лактобацилус в чревната микрофлора. 5 Препоръчваме да отделите десет минути за себе си и да опитате техники за релаксация, като например йога или медитация.
1 Ursell L, и др. Nutr Rev. 2012; 70 (1): S38 - S44