Съставки на 1 порция:
| Apple | 30 гр |
| Яйца | 1 парче |
| Соево мляко | 60 мл |
| Смес от ядки | 0,25 шепи |
| Холандско какао | 5 g |
| Бакпулвер | 3 g |
| Кафява тръстикова захар | 25 g |
| ръжено брашно | 50 гр |
| Подправки за меденки | 1 щипка |
Меденките са сред традиционните рецепти на нашите майки, но защо не си поглезите малко лека версия? Сместа от ядки добавя вкус към меденките и ябълката гарантира, че тестото е направено по-мек. Благодарение на ябълката можете лесно да снабдите тялото с доза фибри.
Сложете яйца и тръстикова захар в купа, поръсете с пресято и ситно смляно брашно, бакпулвер, какао и да опитате меденки.
След това добавете мляко на порции към сместа и разбъркайте бавно, така че тестото да е гладка и без бучки.
Накрая обелете ябълката и я настържете на едро ренде. Нарежете грубо сместа от любимите си ядки и разбъркайте всичко старателно в тестото. След това изсипете тестото в предварително намазнена и поръсена (например кокосова) форма.
Загрейте фурната при 180 ° и изпечете около 30 минути. Използвайте клечка за зъби, за да проверите дали меденките са готови.
Можете да сервирате например наливате качествен шоколад с високо съдържание на какао.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори