Той принадлежи към края на зимата за почти всеки от нас. И това е обща умора и такова странно (не) настроение - ние просто вече работим по авариен режим, който ще прозвучи чак през пролетта. И това се дължи главно на липсата на слънчева светлина, упражненията на чист въздух и не особено разнообразното хранене. Ако сте се хранили здравословно през цялата зима, движели сте се много, закалили се и в същото време сте успели да се отпуснете, значи имате късмет и това състояние най-вероятно е било избегнато. И аз бих препоръчал на останалите да преминем към режим, наречен: Имаме пролет тук за момент, трябва да я приветствам с пълна сила.
Ако като мен много харесвате смутито, но не можете да си го представите сами за закуска, то ще бъде идеално смути за вас, въплътено в купа, пълна не само със смесени плодове, в която чаена лъжичка ще стойка. И точно от това се нуждая, за да не пия закуската си на няколко глътки, но мога да я гурме на лъжици. Но плодова бомба така или иначе иска за сутрешен и пролетен старт! Така че нека я приготвим. А нов ден е най-добре посрещнат със закуска за двойка и повече.
ще ни трябва:
- 350 g замразени плодове (например къпини и касис)
- 1 банан
- 3 чаени лъжички маринован джинджифил (ако е прясно, свалете - 1 до 2 чаени лъжички ще са достатъчни)
- 4 чаени лъжички мед
- 100 мл кокосово мляко
- 100 мл напитка от комбуча
- 2 супени лъжици семена от чиа
- отгоре идва: настърган кокос, червени боровинки, нарязани бадеми, банан и малко мюсли, които можете да се отдадете на закуска - независимо дали става въпрос за люспи или чипс
Процедурата не трябва да се разгражда. Но преди да смесим всичко, първо накиснете семената от чиа в кокосово мляко и ги оставете да набъбнат за известно време.
Но определено трябва да разбия избора на отделни съставки, които използвахме в купата за смути, защото техният избор имаше причина, а това е полза от нашия имунитет и цялостна жизненост.
Червено френско грозде за съжаление те са забравен плод, който е аутсайдер поради своята киселинност. В същото време киселинността свидетелства за съдържанието на голямо количество витамин С. Някои от храстите се срещат в почти всяка словашка градина и ви съветвам да изтръгнете този скъпоценен камък до последната топка и да го замразите. И са чудесни не само като превенция, но и в борбата с изтощението. Освен това те съдържат рутина. И разбира се няма да забравим важните минерали - калций, желязо, манган, калий и цинк, които също трябва да добавим след зимата.
Те също имат много сходни свойства къпини.
Джинджифил той е поредният велик борец с изтощение и освен това добавя енергия и жизненост. Със своя изгарящ ефект, той може перфектно да прегрее тялото ни, което е друга добре дошла характеристика, от която се нуждаем през зимата.
Мед и джинджифил те са приятели, те насочват нашите дихателни пътища заедно. Медът също се препоръчва да се използва превантивно - разтворете една супена лъжица в хладка вода или чай и пийте половин час преди закуска. В този случай той се бори с язва на стомаха, високо кръвно налягане и чревни проблеми. Между другото, препоръчвам също да използвате мед върху кожата. нашата суха кожа го призовава директно след зимата. Медът хидратира и в същото време действа като препарат за почистване на порите. Смесете го например с кокосово масло и с кръгови движения го разнесете върху кожата. След това измийте с вода.
Друг чудесен помощник, който е подходящ за превантивна употреба, е комбуча. Древните китайци вярвали, че като го използват, ще постигнат дълъг и здравословен живот. По същество това е група от полезни бактерии и дрожди. Kombucha съдържа Витамини от група В, витамин С, фолиева киселина, аминокиселини и ензими. И ако трябва да свалите малко излишни килограми, съчетани с движение, комбуча също е страхотен.
Друга полезна сила в това смути са боровинките. Те също са важни за нашия имунитет и също действат като антиоксидант.
Кой не би обичал бадемите. Те са не само добри на вкус, но и поради своите свойства. Те са склад на мононенаситени мазнини (които имат благоприятен ефект върху сърцето ни), протеини, фибри и благодарение на съдържанието на флавоноиди имат и антиоксидантен и противовъзпалителен ефект върху тялото ни.
А семената от чиа ви осигуряват енергия за целия ден, което също е важен източник на калций, желязо и магнезий.