Търсене на навигационен изглед
Навигация
Търсене
Главно меню
- Заглавна страница
- Клетъчна медицина
- Натуропатия - холистичен подход
- Рак
- Интересни линии
- Автобиография и контакт
Статии
- Рибено масло
- Здравословно хранене и начин на живот
- Зелен чай
- Витамин Ц
- Витамин D
- Магнезий
- Хипертония
- Аспержи
- Рак на гърдата
- Пречистване на водата
- Мазнини
- Етикети
- Мръсни 12, чисти 15
- Натурална козметика
- Водата - първо значение
- Dr.M.Rath - Програма и хранителни добавки
- Манифест от Маастрихт
- Алое вера - рецепта
Зелен чай
Зелен чай - 3-5 чаши всеки ден
Чаят се пие на Земята от около 5000 години и под общия термин чай се разбира от по-голямата част от населението на тази планета. зелен чай. Черният чай, наричан от китайците червен според цвета на течността, първоначално е бил замислен само като „варварин“. Общото разделение на чайовете е зеленият чай, който също включва бял и жълт, улун, черен чай и Puerh: но това винаги са листата на едно растение - Camellia sinensis, само обработката е различна и местоположението, където е пораснал.
Другите чайове обикновено имат атрибути напр. билков чай или използваното наименование „тисан“, напр. мента, коприва, липа, вилкакора и стотици други билкови чайове, също ройбос без кофеин или стимулираща южноамериканска йерба мате.
Опитайте се да се научите да пиете 3 до 5 чаши качествен зелен чай/качеството на насипния чай е основният проблем/ежедневно, полива се многократно, тоест, полива едни и същи листа. Зеленият чай е добре да се пие в профилактика рак и намален имунитет, атеросклероза, хипертония, диабет, хиперхолестеролемия, затлъстяване, кариес, и т.н.
Зеленият чай съдържа около 50% полифеноли - най-важните са вероятно биофлавоноидите (най-известният е епигалокатехин галат - използваното съкращение EGCG), кофеин, аминокиселини (напр. аминокиселината L-теанин частично придава вкус на чай и има успокояващ ефект), някои витамини, напр. Към витамини, минерали и др. Танините и етеричните масла също принадлежат към полифенолите, те придават горчив вкус и аромат на чая.
EGCG трябва да има терапевтичен ефект в доза от около 300 mg на ден, което представлява повече от 10 чаши чай, така че извлечените полифеноли от зелен чай също се предлагат като част от хранителни добавки, напр. Epiquercican ™, Phytobiologicals ™ - вижте www.dr-rath.com и други. Способността за усвояване на EGCG от тънките черва се увеличава, ако например ядете червен лук, ябълки, червено грозде.
Когато се влива една чаена лъжичка листа (насипен чай), около 80% от кофеина се извлича от зеления чай през първата половина минута. Полифенолите започват да се извличат по-късно - от 3 до 5 минути и намаляват ефекта на кофеина. Попадането на максимум полифеноли в тялото е основната цел на многократното наливане на зелен чай. Всяка доза зелен чай се влива за около 3-4 минути.
Когато вливате за кратко, чаят има висока доза кофеин, той е по-малко оцветен с по-слабо изразен вкус. Ако вливате твърде дълго, чаят има много силен цвят, силен вкус и е горчив.
1/Температурата на водата по време на поливане трябва да бъде около 80 градуса по Целзий (от 60 до 70 за най-качествените чайове), колкото по-студена е водата, толкова по-дълго е времето за вливане. Най-добре е да поставите билетите във вода, а не обратното. След това можете да наблюдавате "танца" на листата.Листата се отварят с впечатляващо въртеливо движение и бавно се утаяват на дъното на контейнера. И те трябва да останат там - няма значение дали ще ядете такава. Ако поставите чай на дъното на контейнера и едва след това налеете гореща вода, изсипете чаши по стените, листата също ще започнат да танцуват и ще пуснат цветни ивици.
2/Ако пиете чай преди лягане или имате хипертония, излейте първия сварен чай. Отново залейте с чаени листа вода: този път нашият чай ще бъде почти без кофеин.
Многократно можете да поливате едни и същи листа, докато са топли - дори 3 пъти, 4 пъти - стига да помиришете чая. Напитката винаги има леко променен вкус в сравнение с първата инфузия, но винаги вкусна. Обикновено не е написано в инструкциите за чай. Не е нежно да се излива гореща вода върху едни и същи чаени листа, а знание или научена традиция.
Понастоящем чаят се отглежда в около 50 страни по света - приятно е да посетите чайни, да опитате различни смеси от чай, да опитате ароматизирани и ароматизирани чайове. Тъй като листата са смачкани, кофеинът се излужава по-лесно. Най-качественият чай е насипен лист, закупен от ценител на зеления чай.
Запознаването с чайовете може да ни помогне не само за здраве, чувствено удоволствие, насърчение и спокойствие, но ако харесвате чая, историята на чая ще послужи и за научаване на историческия контекст на човечеството, включително уважение към другите нации.