Реших да добавя тази рецепта, защото преди години успях да сваля няколко килограма благодарение на тази салата и по време на гладуване. Правя го често, защото много ми харесва тази комбинация.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ще приготвя суровините и ще започна работа.
Нарежете или настържете зелето и лука, посолете, разбъркайте и оставете да престоят поне половин час. След това добавете нарязания ананас и изсипете инфузията. Приготвянето на запарката е просто: смесете лимоновия сок с горчица, олио, подправете, добавете захар и сок от ананас на вкус. Изсипете зелевата салата върху запарката и я оставете да престои на студено поне 1-2 часа. По-рано го правех вечер, а сутринта го взех на работа.
Преди да сервирате, смесете преждата и просто се насладете на салатата, която има вкус през зимата и лятото.
Когато го направих за първи път, всички въртяха носове. Но след това отидоха „тайно“ да опитат, докато ми изядоха всичко. Добър апетит !