Имахме малко труден обяд.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Отдавна не сме имали тази вкусна рибка на масата.
Измих рибите, изсуших ги с хартиена кърпа. Нарязвам кожата напречно. Посолих рибата отвътре и отвън, подправих я.
В малка купа смесих 1 pl зехтин, добавих сок и кора от половин лимон. Натрих кожата със зехтин, смесен с лимонов сок и кора.
Тя добави ситно нарязан лук и кайма лук, магданоз, 2 скилидки чесън.
Разбърках пълнежа.
Поставих го вътре в рибата. Намазах хартията малко със зехтин с четка. Завих рибите с хартия.
Слагам пакетираните пакети с риба върху чиния в фурна, загрята до 180 градуса. Рибата се пече 20 - 25 минути.
Избрах печената риба от хартия за печене.
Сервирах рибата с печени картофи и салата от пресни зеленчуци.