Както всички знаем, японските жени са наистина бедни жени. Знаете каква е тяхната тайна?
През последните 25 години японските жени държат световния рекорд за най-дълъг живот на Земята, защото живеят средно 84 години и половина и изглежда, сякаш броят им върху теглото никога не се е увеличил. Каква е тайната на японските жени?
В книгата си за японците Наоми Морияма разкрива отговорите за дълъг и здравословен живот. Той заявява, че храните, които помагат за отслабването, са само част от ежедневната японска кухня и се консумират редовно. Сред най-добрите храни за здравословен и дълъг живот и тънка линия са риба, водорасли, плодове, соя, ориз, зеленчуци и зелен чай.
sk.pinterest.com Снимка: sk.pinterest.com
Японците имат на разположение ежедневно приготвени ястия, където традиционната храна се състои от риба на скара, купички ориз, варени зеленчуци, супа, зелен чай и плодове. Важно е да се отбележи, че японците консумират около 10 процента от всички риби в света, въпреки че те съставляват само 2 процента от световното население.
Морияма също твърди, че от детството родителите учат децата си да ядат бавно, за да може да оцени всяка хапка. Правилата, които трябва да спазват, означават, че никога няма нямат напълно пълна купа или не сервирайте огромни порции и всяка храна трябва да бъде сервирана отделно.
sk.pinterest.com Снимка: sk.pinterest.com
Японската кухня е доста просто, храната се приготвя бавно и обикновено се приготвя, за кратко се пече на скара или се вари във вода. Те ядат вместо хляб ориз при всяко хранене и това всъщност е една от основните разлики между това как хората се хранят на изток и как на запад. Японската закуска се счита за най-важното ястие и може да се състои от няколко ястия и напитки, но основно съдържа зелен чай, ориз, супа, тофу, млад чесън, водорасли, омлет или парче риба.
Сладки десерти в Япония рядко се ядат, но когато се предлагат, се сервират основно в малки дози. Това не означава, че японските жени не обичат шоколад, бисквити, сладолед или сладкиши, а просто осъзнават какви отрицателни ефекти имат тези храни върху тялото и какви дългосрочни странични ефекти могат да имат върху нашето здраве.
„Упражненията са част от ежедневието в Япония и за да поддържат здравословен начин на живот, те са изградили цяла култура върху колоезденето или туризма“, заключава Морияма в книгата.
sk.pinterest.com Снимка: sk.pinterest.com