Пинто са средно големи кафяви тигрови зърна. Те имат силен до пикантен вкус и брашнена консистенция. Популярни са предимно в мексиканската кухня и САЩ. Те предлагат качествена доза протеини и въглехидрати и набор от минерали и витамини.
| 2,99 евро |
| 2,99 евро |
| 3,98 евро |
| 4,99 евро |
| 4,99 евро |
| 5,98 евро |
| 3,99 евро |
| 3,99 евро |
| 4,98 евро |
Описание на продукта
Фасул Гризли Пинто 1000гр
- Административна класификация: бобови растения
- Състав: Пинто боб 100%
- Страна на произход: Канада, Украйна
- Съхранение: Съхранявайте на тъмно, хладно и сухо място.
- Опаковане: повторно запечатваща се PP опаковка или прахосмукачка в PP опаковка (по време на транспортиране може да има евакуация, която да не повлияе на качеството)
Характеристики и предимства: У нас срещаме предимно семената на обикновения фасул, които се отглеждат в много сортове, семената им се различават по цвят, форма и размер. Най-често можем да открием тези видове боб: бял малък и голям джъмбо, черно, черно око, червено, адзуки, манго и др. Фасулът е богат на висококачествени растителни протеини и образува главно склад на витамини и минерали. Те съдържат големи количества калций и калий и по-големи количества фолиева киселина, но също така фосфор, магнезий, йод и желязо, ниацин и провитамин А. Те са полезни за сърцето, кръвообращението и високото кръвно налягане. Благодарение на съдържанието на фибри, те спомагат за регулирането на функцията на червата. Подходящи са за диабетици. Фасулът също се отглежда в шушулки или кълнове, които обаче се класифицират като зеленчуци.
Използване: Преди готвене зърната трябва да се накиснат във вода за поне 8 часа (в идеалния случай за една нощ). След това излейте водата, изплакнете зърната и варете в нова вода за около 45 минути. За да намалите подуването на корема, препоръчваме да добавите билки като: сатура, раска, копър, куркума, кориандър или майорана. Фасулът също може да бъде покълнат, което допълнително ще увеличи усвояемостта на качествените растителни протеини и ще се обогати с допълнителни витамини и минерали. Можем да направим и вкусни пасти или интересни салати от боб. Подходящ за супи, сосове или като здравословна гарнитура. Пинто бобът се среща най-често в мексикански смеси с ориз в царевични тортили. Можете да прочетете повече за бобовите растения и техните свойства в нашия мечи блог. В нашето списание ще намерите и интересни рецепти и идеи.