Диетологът Синтия Сас ще ви разкаже какво представлява ежедневният хладилник.
В статията си в списание Time той заявява, че харчи около 100 долара (89 евро) за храна всяка седмица, но поради доставките му не е нужно да излиза за обяд или вечеря. Синтия Сас купува най-често на местния пазар или в супермаркети.
Авторът на статията обаче посочва, че тя избягва глутена, млечните продукти, соята, червеното месо, преработените въглехидрати и рафинираната захар. Тя обаче напомня, че нейните съвети са еднакво подходящи за хора с по-малко ограничено хранене.
1. Зеленчуков бульон
Бульонът може да се използва вместо масло за печене на зеленчуци. Можете също така бързо да приготвите сос или супа от него, например.
2. Песто
Можете да използвате песто като сос или дип за различни видове ястия.
3. Нахут
Може да се пържи във фурната, да се добавя като гарнитура към салата или да се използва като суровина при приготвянето на домашен хумус.
4. Мляко
Диетологът използва билкови заместители на кравето мляко - например кокосово или соево мляко. Добавя ги към смутита, овесени ядки или като съставка в различни ястия и десерти.
5. Консервирана риба тон
Винаги можете да използвате рибата тон като бързо гарнитура към салати или тестени изделия.
6. Яйца
Яйцата са голяма помощ при приготвянето на закуска или вечеря.
7. Пресни зеленчуци
Синтия се опитва да размени зеленчуци в хладилника си. Той поставя зеленчуци като гарнитура към всяко хранене, но също така му харесва между храненията.
8. Плодове
Подобно на зеленчуците, можете да използвате плодове за приготвяне на салати. Фризерът на Синтия също съдържа разнообразни замразени плодове.
9. Намазване на авокадо
Днес можете да си купите готово намазване от авокадо в магазина, но най-доброто нещо, което трябва да направите, е да си направите сами според вкуса, който предпочитате.
10. Хумус
Авторката обича да приготвя своя хумус, но със сигурност държи и закупената версия на тази каша в хладилника.
11. Кисело зеле
Той насърчава здравето на червата и е чудесен за салати или супи.
12. Ябълков оцет
Може да се използва не само при приготвянето на различни ястия и напитки, но и в домакинството.
13. Минерална вода
Самата Синтия пие главно вода, но държи минералната вода в хладилника за гости например.
14. Чайник за воден филтър
Диетолог ви съветва да пиете поне една кана на ден.
15. Пробиотична добавка
Подобно на киселото зеле, пробиотичните добавки влияят върху здравето на червата.