Почти всеки обича тези универсални жълтъчни кремове. Обикновено се използва в туби, туби, в комбинация с други кремове като основа.Не се страхувайте да ги използвате в сладки торти, десерти, десерти, торти. Това е въображаемата „череша“ на тортата. Благодарение на него ще има правилния вкус. Тези рецепти са изпробвани от много домакини и са наистина страхотни!
Крем №1
Състав:
400 мл мляко
6 жълтъка
2 супени лъжици ром
2 опаковки ванилова захар
2 супени лъжици пудра захар
130 г масло
Приближаване:
1) В млякото смесете пудинга на прах с ванилова захар и яйчни жълтъци. Прехвърлете във "водна баня" и загрейте при непрекъснато разбъркване, докато стане гъста маса като пудинг.
2) Извадете от водната баня, добавете пудра захар, ром и поставете в купа със студена вода.
3) Разбийте, докато масата се охлади. Във втората купа разбийте мекото масло и разбийте с жълтъчния крем.