Срок на годност неизвестен
Не сте сигурни дали имате пресни яйца? Потопете ги в чаша вода. Ако яйцето изплува на повърхността, изхвърлете го.
Дългосрочно съхранение
За да предотвратите развалени яйца, замразете ги. Формата за мъфини е най-подходяща за това. След замразяване можете да ги преместите в найлонова торбичка.
Печено говеждо
Няма нищо по-лошо от това да съсипеш неделното печено. Само не забравяйте, че винаги се приготвя на слаб огън.
Омлет
Но нямате ли апетит за омлет? Пригответе бърканите яйца в микровълновата фурна.
Пържено яйце
Какво ще кажете за око на бик, ако обичате по-червен жълтък? Звучи налудничаво, но не забравяйте да опитате. Разделете яйцето на белтък и жълтък. Първо сложете бялото върху тигана. Когато е почти изпечен, добавете жълтъка. Със сигурност няма да съжалява.