За приготвяне на салатата трябва: 500 г готови водорасли, 400 г коктейл от морски дарове, 1 глава лук, 50 г 3% оцет, 1 скилидка чесън, магданоз, 0,5 лимон, 3 супени лъжици зехтин, прясно смлян черен пипер.
Ламинарът трябва да се наклони в цедка, за да капе излишната течност.
Обелете кората и лука на ситно на половин пръстени.
Мариновайте лука в оцет за 5-7 минути.
Трябва да нарежете магданоз.
Съставът на рибния коктейл включва скариди, калмари и миди. Размразете морските дарове, пуснете топла подсолена вода и варете 2-4 минути. Превод в сито.
Чесънът трябва да бъде почистен и преминат през печатане.
Добавете чесън и разбъркайте морските дарове.
Пригответе дресинга. За целта смесете зехтина с лимоновия сок и добавете прясно смлян черен пипер.
Смесете всички съставки на салатата: водорасли, морски дарове, маринован лук и магданоз и подправете с лимонов сок.
Това хранене е удоволствие да се яде за закуска или вечеря.
Етикети: зеле, салата от морски дарове