Да използвате само една тенджера за обикновен, но гениален обяд? Някои хора го намират за изключително нереалистично. Тези рецепти за тестени изделия могат да ви докажат, че това е възможно. Сигурно ви се е случвало да имате вкус към нещо вкусно, нещо, с което няма да се налага да се забърквате дълго време. И със сигурност ви се е случвало да останете без идеи ... Вдъхновете се!
Прост кремообразен доматен сос
Какво ще ви трябва:
Пълнозърнести тестени изделия Fettucine или лингвини, или класически спагети (приблизително 350 g)
2 чаши зеленчуков бульон
1 голяма накълцана глава лук
1/2 чаша пресен босилек
3 скилидки чесън, които натискаме
сол и смлян черен пипер за подправка
90 г кремообразно масло
1 и 1/2 чаши доматен сос или пюре
настърган пармезан или друго сирене
diethood.com
Приближаване:
Поставете пастата в тенджера заедно с вода, зеленчуков бульон, лук, босилек, чесън, сол и черен пипер. Не забравяйте да покриете.
След като кипенето достигне, можете да оставите настрани капака и да го оставите да се готви, докато пастата се свари, като разбърквате от време на време. Почти цялата течност трябва да "изчезне".
След като пастата се свари, добавете сметаната и доматения сос. Накрая просто добавете натрошеното сирене.