Съставки на 1 порция:
| Лук | 1 парче |
| Чесън | 1 карамфил |
| Чери домати | 1 шепа |
| Chive | 1 шепа |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Бяло кисело мляко 1,5% масленост | 100 g |
| Стъбло на магданоз | 1 g |
| Пресен лимонов сок | 1 g |
| Нахут в саламура | 200 гр |
| Смлян кориандър | 3 щипки |
| Елдово брашно | 10 g |
| Смляна куркума | 3 щипки |
| Римски кимион | 1 щипка |
Нахут е богата на хранителни вещества, вкусна и в същото време евтина съставка, от която е възможно да приготвите страхотен обяд за цялото семейство. Нахутът се използва и като превенция срещу болестите на цивилизацията, поддържа той мека и стегната кожа и е отличен източник на растителни протеини.
Нахут, лук и чесън смесете финала в блендер, подправете с подправки и добавете пресни нарязани билки. След това смесете сместа с брашното от елда. Оформете баничките и пържете в олио до кафяво, а може и да печете баничките във фурната.
Украсете с банички в чиния кисело мляко (кисело мляко, черен пипер, сол, лимонов сок и куркума) и пресни зеленчуци. Сервирайте с питка, сладкиши по техен вкус или, например, варени картофи или каша.
Опитайте и други рецепти от нахут.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори