"Лошият начин на живот е водещата причина за много сериозни заболявания в света."
Webmagazin.sk, 16 януари 2013 г. 13:00
Докато пушачите напоследък намаляват, липсва ни физическо натоварване и диетата ни не е идеална. Според проучване, проведено за Асоциацията за здраве и хранене от агенция Focus, ядем твърде много нездравословни храни и смятаме здравословното хранене за скъпо. Тревожното е, че младите хора най-малко се грижат за качеството на диетата си.
Според проучването до 61 процента от словаците ядат ресторанти за бързо хранене поне от време на време. В същото време мъжете ги посещават по-често от жените. Бързата храна е най-популярна сред младите хора на възраст от 18 до 24 години. Най-малко 36 процента от тях се хранят по този начин поне веднъж седмично, в сравнение с само преди половин десет години.
Бързата храна не замества пълноценното хранене
Причините включват и цената
Докато бързата храна е лоша храна в САЩ и Западна Европа, по отношение на доходите посетителите на бързата храна са доста по-високи доходи със заплата над 1500 евро, особено в Западна Словакия. Независимо от доходите обаче словаците са съгласни, че здравословната храна е по-скъпа. Три четвърти от нас мислят така. Този факт може да бъде и причината, поради която не сме успели да подобрим хранителните си навици в дългосрочен план.
Независимо от това, експертите твърдят, че дори при по-нисък бюджет можете да живеете здравословно. „Като цяло харчим значителна част от доходите си за храна, а здравословното хранене обикновено е по-скъпо. Въпреки това, с малко изобретателност, можем да намалим разходите за здравословна диета - като купуваме сезонни храни или използваме промоции, предлагани от търговци. " съветва MUDr. Бабинска.
Хранително ценни и евтини са няколко храни, чиято консумация е изключително ниска у нас и които често забравяме, като бобови растения и много често срещани зеленчуци. „Когато избираме храна, често откриваме, че по-здравословната храна изобщо не е по-скъпа от нейната по-малко здравословна алтернатива, например при избора на млечни или месни продукти. Растителните мазнини, богати на здравословни ненаситени мастни киселини, също са по-изгодни от финансова гледна точка. " казва лекарят.