Отлично нещо от пилешкото - руло, направено само с няколко съставки, което приготвяте в обикновена пластмасова бутилка. Деликатес, направен за Великден!
Имаме нужда от:
1,3-1,5 кг пилешко месо (гърди, бедра и кожа)
100 г смлени орехи
30 г желатин
2 скилидки чесън
сол, подправки на вкус
Приближаване:
Нарязваме пилето на по-малки части, използваме месо и кожа, за да приготвим рулото. Опитваме се да премахнем костите или да ги премахнем след готвене. Поставете пилето в тиган с по-дебело дъно, не добавяйте олио - просто посолете, подправете и гответе под капака около 50 минути (докато месото омекне).
Оставете желатина да набъбне според инструкциите на опаковката.
Изсипете месния бульон в отделна купа. Оставете месото да се охлади и отделете костите.
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Смесете набъбналия желатин в горещ бульон от месо, запържете за кратко ядките на сухо.
Поставете месо, счукан чесън, ядки, сол, подправки и желатин в купа. Смесете охладената смес и слойте сместа в старателно почистена пластмасова бутилка с отрязано гърло.
Поставете в хладилник за няколко хвърляния, след това внимателно изрежете бутилката и сервирайте.
Рецептата може да се направи специална чрез добавяне на пържен лук, моркови и царевица или грах.