лактоза

Пригответе вкусна бърза закуска или здравословен десерт. Всичко, от което се нуждаете, е растително мляко, семена от чиа и малко плодове:-). Като алтернатива можете да го настроите по ваш вкус.

Чиа пудинг с манго

Съставки

  • 5 супени лъжици семена от чиа
  • 250 мл 5-20% кокосово мляко или друго растително мляко
  • 1 супена лъжица кленов сироп
  • манго

Приближаване

Слагаме семена от чиа в купа и наливаме тънко растително мляко, което можем да закупим в специализиран, но и в обикновен магазин.

Можем или не да подсладим с кленов сироп. Растителните млека са склонни да бъдат по-сладки, за някой това е достатъчно.

Разбъркайте добре, оставете да престои около 30 минути и отново разбъркайте.

Ако пудингът е твърде тънък, можем да добавим семена. Трябва обаче да се има предвид, че те все пак ще набъбнат.

Оставете пудинга да престои в хладилника поне 2-3 часа, но най-добре изчакайте до следващия ден.

След това наслояваме пудинга в чаши и редуваме пудинга с нарязани плодове.

Ливия Микулчикова

Обичам готвенето и печенето и мисията ми е да ви покажа, които трябва да спазвате безглутенова и немлечна диета, как да готвите вкусно, бързо и ефективно. Ще се радвам да ви посъветвам, така че не се колебайте да питате, четете и готвите:-). Преглед на всички статии от Lívia Mikulčíková →