Вероятно всеки от нас вече се е сблъсквал с диета за коригиране на фигурата си. Някои бяха принудени да коригират диетата си по здравословни причини. Но вече опитахте ли специална диета, която трябва да помогне на мозъка ви и особено на паметта? Когато попълните запасите си от правилните витамини и минерали, психическото ви състояние също ще се подобри и реакциите ви ще бъдат на много по-добро ниво.
Комбиниране на две диети
Нова диета за мозъка е създадена чрез комбиниране на два здравословни начина на хранене. Основната основа е средиземноморската диета, тъй като според изследванията тя е най-полезна за нашето тяло. Поддържа ни в добра форма за по-дълго, помага ни да отслабнем, подобрява здравето и освен това има богато представяне на храни, които са полезни за мозъка.
След това те комбинираха тази диета с диетата DASH, която от своя страна е богата на протеини и същевременно намалява консумацията на мазнини, сол и захари. От двата метода на хранене експертите избраха процедурите, които са най-подходящи за нашата памет и съставиха препоръчителната диета от тях. Тази диета е богата и на омега-3 мастни киселини, които също подобряват мозъчната функция.
Това не е строга диета
Предимството на тази диета е, че тя не ви показва точния състав на менюто. Имате само определен набор от храни и препоръчителното количество, което трябва да изядете за една седмица, а останалото планиране зависи от вас.
Така че можете лесно да редувате зеленчуковите дни с месните, например, просто трябва да изрежете достатъчно представяне на тези ястия за една седмица.
От какво трябва да се състои вашата диета?
- Трябва да ядете пресни зелени листни зеленчуци шест или седем пъти седмично.
- Яжте порция зеленчуци поне веднъж на ден. Научете се да го използвате като гарнитура към всяко ястие. Неговата сурова форма трябва да преобладава. Ако вечеряте например зеленчукова супа, вечеряйте поне малка зеленчукова салата.
- Яжте неподсладени, непечени и несолени ядки пет пъти седмично. Порция от една шепа ще бъде достатъчна.
- Плодовете също са важни. Трябва да приемате това два пъти седмично.
- Гответе бобовите си растения три пъти седмично. Можете да направите супи, бульони, салати, но и топла гарнитура.
- Яжте пълнозърнести продукти всеки ден. Това може да бъде хляб или сладкиши, но също и тестени изделия. Заменете изцяло продуктите от бяло брашно с тях.
- Приготвяйте риба веднъж седмично. В супермаркета купувайте охладени порционни парчета, които съдържат повече витамини и хранителни вещества.
- Птиците са най-добрите домашни птици. Но дори и в нейния случай, две порции на седмица ще са достатъчни. Предпочитайте по-скоро зеленчукови ястия.
- Зехтинът трябва да бъде основното ви масло и не забравяйте да го добавяте особено към суровите зеленчуци, за да можете да го обработите по-добре.
- Добрата новина за вас е, че можете да се поглезите с една чаша вино на ден. Но никога не пийте много, защото вече няма да е от полза.
Какво трябва да ограничите?
Въпреки това, когато правите диета за по-добра мозъчна функция, трябва да обърнете внимание и на ограничаването на някои храни, които са вредни за вас в това отношение. Консумирайки ги интензивно, вие също намалявате ефективността на полезните храни. В менюто трябва да обърнете внимание на следните ястия:
- Не яжте червено месо повече от четири пъти седмично. Това включва колбаси и студени разфасовки.
- Трябва да ядете само малка чаена лъжичка масло или маргарин на ден.
- Сирената, които трябва да приемате само веднъж седмично, също не са полезни за паметта.
- С бонбоните е малко по-добре. Можете да се отдадете на пет малки порции седмично, но също така трябва да се уверите, че са с добро качество.
- Не яжте пържени храни или бърза храна по-често от веднъж седмично.
Той действа и като превенция срещу болестта на Алцхаймер
Ще почувствате промяната в диетата след първия си месец. Ако обаче искате да запазите дългосрочния ефект, вече трябва да се храните редовно според тази система. Тъй като съставът на менюто ви дава много свобода, това не е толкова проблематично. Освен това можете да се насладите на положителен ефект върху вашето здраве и фитнес.
Диетата за мозъка обаче също работи добре като превенция срещу болестта на Алцхаймер. Според лекарите, след преминаване към тази диета, шансът тя да избухне ще бъде намалена с до 35 процента. Подходящ е и за хора, които вече страдат от това заболяване, с цел забавяне на неблагоприятните му ефекти.