Диетичните напитки могат да доведат до наддаване на тегло, а не до отслабване. Това е заключението, учени от Калифорнийския университет в Сан Диего.
Много от нас избират т.нар диетични напитки На банки, които показват голям надпис „0 калории“. Въпреки че това не е вярно, калориите в тези напитки всъщност са в пъти по-малко от обичайните сода и захар. Но всъщност в резултат на диетични напитки те често наддават, докато отслабват.
Това се дължи на факта, че те водят до фалшиво чувство на глад, поради което хората преяждат, което води до затлъстяване с течение на времето. Ето защо мрежите за бързо хранене правят активна промоция на тези напитки - клиентите правят повече сандвичи и бургери, правейки повече пари за плащане.
Диетични напитки захарин и съдържат вместо традиционната захар. Американски изследователи са проследили захариновия ефект на ордена върху мозъка на хората, които редовно консумират диетични напитки, и тези, които не се интересуват. Оказа се, че в първия случай мозъкът е „объркан“. В резултат на това хората погрешно вярват, че се нуждаят от повече храна.
„Съществува фундаментална разлика в реакцията на сладкото между хората, които редовно пият диетични напитки, и тези, които не пият редовни напитки“, казва професор Сюзън Свитърс.
Факт е, че мозъкът го използва, за да възприема сладки храни или напитки, като допълнителни калории. Когато човек използва регулярно диетични напитки не съдържат калории, мозъкът се губи и се съобщава за фалшива информация за ситост. И ние ядем много повече шишарки и сладкиши, отколкото са ви необходими.