Дискусия на списанието (8)
Здравейте, моля, къде е хлябът без глутен в тортата Кошице? Изкачих се през всичко това, но намерих само Кнупси, Вларан и Рацио. Моля, посъветвайте ви. Благодаря. Мира
Здравей, Евка, бих искала да опитам твоята рецепта за горчица. Моля, напишете пропорциите на отделните съставки. Благодаря ти, Жана
Здравей В голямото Tesco Tesco правят хляб само по поръчка, т.е. донасят го до прозореца на пекарната и искат хляба, но в малкото Tesco хлябът без глутен все още се разтоварва в секцията, където е храната на Dia. Може би ще го намерите В противен случай в Котбус (на ъгъла на Poziarnická и Jantarová) те имат богат избор от безглутенови тестени изделия и мъки от изобретението на света. Също така в голямото Tesco в аптеката имат рецепта за мъки и тестени изделия. Ако имате информация за някои добри сделки в KE, моля, напишете ми надписа. И когато опитате безглутенов хляб, надписът или просто съм толкова чувствителен или наистина е отвратително:))))
Янка, аз го правя само от погледа, така че няма да ти кажа точно. Смачквам синапеното семе в пистолет за мазнина - около 1 супа. лъжица - подравнена. Добавям около 1 чаена лъжичка олио - сусамово или маслиново и около 1/2 чаена лъжичка оцет. Но се опитайте да го оцените по консистенция и вкус. Запишете дали сте успели и какво ви е харесало. Ева
Здравей, Евка, благодаря ти за рецептата;) Когато я пробвам, определено ще я запиша. Интересува ме обаче и какъв оцет сте сложили там, тъй като "нормалните" оцети съдържат Е-150, който е потенциален източник на глутен. И аз лично не обичам много оцетите;
Използвам вино или ябълка без добавки - има няколко без E150. Вярно е, че трябва да свикнете с вкуса им, но е възможно. Е.