Дял
Когато купуват храна, все повече хора се фокусират не само върху цената на храната, но и върху нейния произход и качество. Това е и причината, поради която предпочитаме плодовете и зеленчуците от местните пазари или собствените си градини.
Именно готварската книга От градината до кухнята предлага на читателите интересни рецепти, които могат да приготвят от собствената си култивирана реколта.
Прости сезонни рецепти
Авторите на тази готварска книга излязоха с идеята да комбинират отглеждането на зеленчуци и плодове с прости рецепти, характерни за отделните сезони. Ето защо, освен споменатите рецепти, ще намерите и съвети как да го отглеждате, сейте или събирайте култивирани плодове или зеленчуци и как най-добре да ги обработите и използвате в рецепти.
„Книгата От градина до кухня предлага чудесни съвети, които ще ви помогнат да използвате градината си ефективно. Ще ви обясним как да сеете, отглеждате и събирате точно такива плодове и зеленчуци, които след това можете да използвате най-добре в кухнята. Предлагаме ви и 50 прости рецепти от сезонни плодове и зеленчуци. С тази книга животът ви ще стане не само по-здравословен, но и по-опростен и по-ефективен, когато осъзнаете колко тясно са свързани градината и кухнята.
Открийте с нас очарованието на един прост, естествен и здравословен начин на живот и диета, както и най-ефективния начин от градината директно до кухнята. "
Десетки сладки и солени рецепти
Книгата е разделена на единадесет глави, пет от които съдържат рецепти според сезоните или ястията, които можете да приготвяте през цялата година. Изборът от 50 прости рецепти е наистина голям. Можете да се вдъхновите от ягодово кисело мляко, сос от цвекло, маринован чесън и много други.
За всяка рецепта основната съставка е въведена във въведението и неговата хранителна стойност. След това следва списък на съставките, процес на приготвяне, снимка на храната и ще научите и много полезни съвети и трикове, които определено ще използвате в кухнята.
Домашно отглеждане
Тъй като книгата е свързана и с раздел за градинари, две глави разглеждат тази тема. За съжаление информацията за отглеждането и прибирането на плодовете е наистина много основна и обща, следователно тези глави могат да се нарекат допълващи рецепти, а не някаква образователна част от книгата.
Информация, че е необходимо редовно поливане през лятото или какви зеленчуци узряват през есента, те са подходящи за начинаещ, който не знае нищо за отглеждането. Положителната страна е, че има няколко добри съвета, които можете да използвате при отглеждане, като например как правилно да компостирате.
Сезонна готварска книга
Готварска книга От градината до кухнята определено не принадлежи на градинарите, а по-скоро на любителите на домашната храна. Изборът на рецепти е разнообразен и съставките са лесно достъпни. Книгата няма да ви е необходима за ежедневно готвене, но определено ще я запомните по време на сезона на ягоди или тиква.