Отслабване »Отслабване и начин на живот» Диета във фирмата и училищната столова
По време на загуба на тегло често срещате проблем, наречен състезание. Големите кухни в училищата или в големите компании често сервират доста неподходяща храна за отслабване. Често се използват „стандарти“ на възраст над 50 години. Кифлички Ducat, кифлички на пара. Или пържена пържола, бял ориз, кокалчета и подобни енергийни бомби с малко количество хранителни вещества. Малко зеленчуци, големи количества сол (както е вероятно) също са често срещан страничен ефект.
- След неподходящ обяд, един преди обяд следобед, вместо да работи.
- Храната съдържа минимум зеленчуци и плодове.
- Ако искате да отслабнете, често не можете да изберете храна от менюто.
Защо все още се готви така? Има няколко причини.
- Обществен ред. Много вечерящи не биха си поръчали „здравословни“ ястия. Готвенето все още е бизнес, така че си струва да правите това, което повечето искат. Повечето от нацията са с наднормено тегло, защото ядат неподходящи храни. Неподходящите храни причиняват наднормено тегло. Тук имаме затворен кръг.
- Цена за храна. Голям процент от посетителите гледат цената. Ако е твърде ниско, готвачите не могат да направят компромис. Зеленчуците са скъпи и често биха направили безумно скъпа храна. Така тя се спасява.
- Проверка на плочата. Готвачите виждат, че например зеленчуковата салата се връща в трапезарията, така че защо да я давате и да плащате за нея? В същото време понякога би било достатъчно да го вкусите по-фино.
- Традиция. Голяма част от посетителите са свикнали с любимите си ястия. Ако спрат да се появяват, ще се чуят недоволни гласове.
Поради тази причина в обозримо бъдеще не могат да се очакват големи промени в областта на фирменото хранене - както би казал служителят. От това можем да направим два практически извода:
- Ако не сте със затлъстяване, вероятно ще можете да намерите компромис между храненията. Няколко дни няма да получите билет. Не малка част от храненията обаче могат да служат на здрав човек. Определено препоръчвам да носите собствени зеленчуци или плодове за ядене.
- По време на фазата на отслабване ще бъде по-безопасно, ако избягвате всички неподходящи храни.Може би понякога можете да пробиете билет в столовата. На практика се получи по-добре, ако приготвяте храна в кутии вечер. През деня все едно сте намерили.
Признавам, че е много по-малко удобно. Колегите също могат да си водят бележки. Че ядеш като заек. Че разкъсвате колектива, ако не искате да дадете и корем. И така нататък. Добре е да се подготвите за него. На бялата врана не й е лесно в отбора.
Тази статия е взета от книгата „Менюта за отслабване“ и е допълнена. Затова нека добавим няколко забележки към цялата тема.
Един съвет: в чужбина се опитваха да етикетират по-здравословни версии на храната. Действа - хората просто наистина правят това, което им е казано.
- Ако имат избор от няколко ястия, те избират това, което просто им харесва, но
- ако храната е обозначена като по-подходяща/по-здравословна/с по-ниско съдържание на мазнини и сол - много хора ще приемат добре тази информация и ще я следват.
Въпросът е, че обикновено човек без знания дори не знае коя храна е по-подходяща. Но е надеждно, ако готвачът го маркира като съвет за по-здравословна диета. И защо да не станем по-здрави? Така че съветът е: предлагайте в трапезарията винаги да посочват коя храна е „най-здравословна“. В трапезарията има много експерти, които я разпознават и са запознати с нея. Всичко, което трябва да направите, е да готвите с използване на подобни съставки - пълнозърнесто брашно, по-добро масло, иначе избрани съставки и дори на подобна производствена цена, можете да измислите по-добра храна. Ако столовата също го маркира и продава повече, по-късно това може да доведе до постепенно преминаване в готвенето към по-здравословни храни.
Нека не се тревожим при отслабване, но ...
Ако искате да се храните в трапезарията, имате и основателни причини. Не винаги е възможно да донесете собствена храна. Друг път цената на готовото ястие е по-добра от готвенето. Или имате кухня, в която готвят добре. Всъщност няма значение каква е причината. Може просто да имате причина, поради която искате да ядете в състезателната столова. Сега какво?
Предлагам проста процедура: отидете там. Яжте нормални обяди. Ако можете да избирате, винаги избирайте от менюто най-доброто, което можете. И това е всичко. Вземете всички други мерки, предназначени да се отървете от големия си стомах, както трябва. Така че обядът може да не е съвсем перфектен.
Дайте му около месец и гледайте какво се случва. Много е лесно резултатите все пак да дойдат и ще имате обиколка на колана от около два или три сантиметра. (Не решавайте убийството!) В този момент знаете, че правите нещо правилно. Можете да продължите в зададения режим.
Знам, че обядите в столовата не винаги са идеалният пример за това как трябва да изглежда здравословното хранене. От друга страна, те не винаги са толкова зле, че е напълно безполезно.
- Частите не са като слон, така че вероятно няма опасност от каквато и да е печалба от ракета.
- Няма да можете да поискате двойно:-)
- Това, което липсва, може да се добави по-късно.
Ще направя пауза в третата точка.
- Ако знаете, че имате малко зеленчуци и малко фибри в трапезарията, тогава можете да го балансирате поне малко, като направите голяма салата вечер.
- Като алтернатива, за обяд кифличките се приготвят на пара, хранене с малко количество протеин. Така че сложете повече тофу, темпе или яйце в салатата си вечер.
- Може би сте яли малко фибри. Затова на сутринта добавете още малко смлени ленени семена или изсипете повече овесени трици в овесените ядки. Или дори малко.
- Или имате солен обяд. Затова направете вечерята напълно без сол.
Знам, че понякога няма да е толкова вкусно. Но ако имаме проблем, това може да бъде конкретно и незабавно решение.
Столовата не е ресторант
И накрая, нека да преминем към темата за билетите за хранене. Понякога обикновената трапезария не се използва като „състезателна диета“. Персоналът получава билети за хранене и може да посещава ресторанти в района.
Мотивационен курс за отслабване
Запишете се за бърз курс за отслабване. Ще ви напомня по имейл за вашето намерение и ще предложа какво да направите. Ще получите и електронна книга със 100 съвета как да отслабнете. Курсът е безплатен.
Курсът може да бъде отменен по всяко време. Подробности за курса са тук ... Информация за поверителността можете да намерите тук.
Ако не сте мотивирани от този курс или от книгата, погледнете се в огледалото. Понякога това е достатъчно.
Ресторантите са много разнообразни. Ще намерите лоши и добри, вегетарианци и месари. Доста често обаче те могат да имат значително по-големи порции, отколкото има смисъл. Опитайте се да помислите малко за това. Защото ако ядете два пъти или дори три пъти повече енергия за обяд, отколкото трябва да ядете обикновено, това ще бъде проблем.
Мазнините често са най-големият проблем. Тя може да бъде непропорционално висока в една порция. Пример за това е популярната пица. Ако поръчате нещо зеленчуково с малко количество сирене, може да се окаже приемлива порция. Има пицарии, в които правят и пълнозърнесто брашно. Е, ако нямате късмет, ще получите „сурова“ пица и това ще бъде езеро от Ейдам, което със сигурност не може да се счита за подходяща храна.
Ето защо за един ресторант е трудно да отгатне как ще изглежда. Просто казано, всеки готви по различен начин и ще трябва да тествате дали можете да използвате тези храни по време на отслабване. Може да се предположи, че можете да посегнете към „менюта“ за обяд, т.е. някои от готовите ястия на по-ниска цена. И там ресторантите често носят нещо по-рано, отколкото от столовата и от тази гледна точка това всъщност може да бъде добра новина.
Между другото, ние всъщност не решаваме този проблем само с нас. Ако погледнете чуждестранни статии, горе-долу е сложно с храненето.
Ако статията ви е харесала,
и бихте искали да подкрепите автора и този сайт, можете.
Споделете тази статия или купете една от книгите на Мира Весели.
Щракнете тук, за да изберете.
Миро Весели
За автора на статията: Здравословно хранене и отслабване Работя от 2004 г. Издадох няколко книги за отслабването. Последното се нарича Меню за отслабване и съдържа цялата необходима информация за загуба на тегло, от която читателят се нуждае, за да постигне резултати. За тези, които не искат да закупят книгата, ето този уебсайт. Намерете информация тук безплатно. В статии и книги черпя знания от клиничното затлъстяване, препоръки на СЗО. Постоянно се консултирам с лекари и физиотерапевти и затова трябва да бъде безопасно да следвате възрастен и здрав, само затлъстял човек. Преди да отслабнете обаче, препоръчително е винаги да се консултирате с Вашия лекар.
3 отговора
Малкият обяд в столовата може да бъде проблем, защото нямате особен контрол над това, което слагат в храната. Можете да опитате - яжте го и наблюдавайте резултатите известно време. Тъй като вие сами няма да отслабнете, може да се получи. Лично аз не бих искал да ям храна от ресторанта, както описвате често и изобщо не всеки ден. (Също така няма да отслабвам дълго време) Но тогава вероятно ще имате възможност да си носите собствена храна. Това е по-малко удобно, но ефективно. Въпросът е дали бихте могли да го ядете в компанията на колеги, което е наистина важен въпрос. Ако това е ресторант, тогава вероятно не е много. Така че не мога да съветвам. Знаем как изглежда здравословната храна и знаем, че обикновено не я намираме в ресторантите. Въпреки това, как да се справите със ситуацията на конкретен човек, е по-трудно да решите, отколкото да напишете правилно.