Няма чудотворен продукт, който да изгаря мазнините и да има значително редуциращо действие. Това твърди ръководителят на здравния консултативен център на Регионалното бюро за обществено здраве (RÚVZ) Братислава Alžbeta Béderová. Той обаче напомня, че някои храни и подправки съдържат вещества, които могат да подобрят храносмилателния процес.
"Физическата активност и дисциплината при диети са от съществено значение. Основата на оптималния метаболизъм е разнообразното хранене, достатъчната умствена и физическа активност, адекватният прием на калории, защитни хранителни вещества и фибри", подчерта експертът.
Люти чушки
Тя заяви това някои храни и подправки съдържат вещества, които подобряват храносмилателния процес, ускоряват метаболизма, особено мазнините и поради това се наричат изгарящи мазнини. Според нея подправките и веществата, присъстващи в плодовете и зеленчуците например, имат такива ефекти.
"Капсаицинът е много ефективен при острите чушки, най-вече при лютите чушки. Освен че стимулира метаболизма, той подпомага кръвообращението, предпазва от инфекции, регулира нивата на захарта и наскоро бе потвърдено, че може да убива раковите клетки “, обясни Бедерова.
Джинджифил и ананас
Той също така препоръчва да се консумира джинджифил, който съдържа етерични масла, чесън и лук за алицин, лимон за лимонена киселина и грейпфрут за горчив или ананас за ензима бромелаин.
„Сред другите важни положителни страни тези вещества стимулират метаболизма на мазнините и намаляват нивата им“, обясни тя.
Броколи, стриди, гъби
Броколите, гъбите, стридите, скаридите от своя страна съдържат хром, който регулира нивата на кръвната захар и по този начин потиска апетита за сладко. Не на последно място той препоръчва добавяне на ябълков оцет към диетата, който подпомага метаболизма и имунната система.
„Сьомгата от своя страна е богата на йод, необходим за производството на хормони на щитовидната жлеза и ускорява метаболитните процеси. Зеленият чай има антиоксидантно действие, а също така ускорява метаболизма “, заключи тя.