
Написахме, че човек може непоносимост към храна Надграждайте върху почти всяка храна. Списъкът, който предлагам, съдържа храни, към които хората са най-непоносими. Имах компулсивно чувство да нарека тази статия „Списък на виновниците за непоносимост към храна“. Това обаче не би било напълно подходящо, защото самата храна не е виновна. Доказателство за това е, че те не представляват проблем за умерената консумация за по-голямата част от населението. Проблемът възниква при някои хора, когато тялото не е в състояние да усвои добре тези храни.
Следователно е необходимо да осъзнаем, че храните от списъка обикновено не са вредни и във всеки случай не трябва просто да ги изключваме от диетата си без причина. Ако усетим някое от симптоми непоносимост към храна, можем да разгледаме по-отблизо списъка и да проучим дали консумираме някоя от храните в по-големи количества. В такъв случай тази храна може да е причината за нашите проблеми.
Във всеки случай, нека не правим изводи, без да разгледаме задълбочено тествани и се консултира с диетолог или лекар. Неразумно пропускане на каквато и да е храна от диетата може да причини липса на някои хранителни вещества и по този начин други възможни здравословни проблеми.
| Зеленчуци | Ядки | други |
| патладжан | фъстъци | свинско |
| броколи | бразилски орех | чай |
| червен сладък пипер | ядка кашу | захар |
| чили | орехови колела | натриев глутамат |
| цитрусови плодове | бадеми | кафе |
| Apple | пекан | мая |
| карфиол | шам фъстък | мед |
| домати | орех | какао, шоколад |
| краставица | Риба/морски дарове | малц |
| зелен сладък пипер | омар | соя |
| картофи | скариди | тютюн |
| Зърнени храни | черупки | оцет |
| ечемик | стриди | яйца |
| сладка царевица | Бобови растения | Други хранителни съставки |
| яйца | обикновен боб | ароматизанти |
| пшеница | червен боб | консерванти |
| твърда пшеница | грах | багрила |
| Ръж | леща за готвене | Мляко и млечни продукти |
| Салицилати |
(Забележка: Храните в списъка са подредени произволно и мястото им в таблицата не отчита степента на способността им да предизвикват непоносимост, нито интензивността на възможната непоносимост)