Вие сте сред тези, които четат етикетите честно или не смятате за необходимо? Трябва да знаете, че ще намерите важна информация за тях, която ще ви помогне да настроите начина си на живот. Можете също така да изберете друга опция, която ви подхожда по-добре. Предпочитанията за вкусове и желания състав постепенно се променят и самите производители реагират на това. Какво се крие зад него?
ЕтикетЕтикетът е много важна част от всеки продукт. Той предоставя богата информация, която е необходима на потребителя. Въз основа на етикета потребителят има възможност да избере продукта, който му е най-подходящ не само по вкус, но и по състав. Свободният пазар ни дава свободен избор при създаването на нашето меню за храни или напитки. Етикетът ви информира и за енергийната стойност на продукта. Това означава, че можете да видите колко енергия, калории консумирате и каква част от препоръчителния ви дневен прием. Тъй като основата на здравословния начин на живот е балансът в получените и изгорените калории, можете не само да регулирате доходите си, но и да коригирате разходите си. Дали ще направите по-дълга разходка с кучето си или ще отидете за един час, за да тренирате във фитнеса, зависи от вас.
Отговорност
Никой освен нас не може да го направи отговорно за здравето си. От друга страна, не трябва да ни липсва информация и избор. Не забравяйте, че само разнообразието и балансът на менюто ви във връзка с упражненията е най-добрата рецепта за вашето благосъстояние. Дори екстремното ограничаване на въглехидратите или разделната диета може да не са правилният избор за вас. Всяко хранително вещество играе роля. По-добре се придържайте към вашата парола, всички в умерени количества. Самите производители се опитват да гарантират, че няма да пропуснете информацията и че имате богат избор. „Производителите на безалкохолни напитки участват в редица саморегулиращи се дейности, които са допринесли за цялостно намаляване на калориите в напитките с почти 12% от 2000 г. насам. Днес всяка калория се отчита и въпреки че приемът на напитки е само 3%, ние също търсим начини да разширим традиционната си гама от напитки с по-малко или никакви калории, като намалим енергийния прием “, казва изпълнителният директор на Асоциацията на безалкохолните напитки и на Минерални води Lucia Morvai.
Колко пием
За да получим представа за това как се променят вкусовете на словаците, ще представим някои статистически данни. Общата консумация на безалкохолни напитки в Словакия се е увеличила с около 3% през миналата година. Най-силният сегмент, който представлява почти половината от обема на напитките, е чистата минерална и изворна вода, която се е увеличила с 4% до 365 милиона. литри. Най-популярна е газираната минерална или изворна вода, която представлява до 80% от общото потребление. „Тенденциите се определят от потребителя и това е ясно към здравословното хранене и добавената стойност на напитката. Виждаме това особено в нарастващата консумация на минерална и изворна вода, нискокалорични напитки и плодови сокове. Така че можем да кажем, че курсът има качествена хидратация, с витамини и минерали, по-малко калории, естествени подсладители, отсъствие на консерванти, билкови екстракти, протеини, подпомагане на храносмилането, но при запазване на определен вкус на напитки ", казва Лучия Морвай.
Иновация
Сегментът безалкохолни напитки непрекъснато въвежда иновации и внася иновации не само в областта на вкуса и състава на напитките, но и в опаковките и технологиите. Това е отговор на търсенето на потребителите, които все повече се интересуват от здравословен начин на живот, което също е свързано с популярните напитки, които консумират, и по-здравословните алтернативи, които активно търсят. Така че, ако сте забелязали, че любимата ви напитка се е „свила“ преди време, това не е защото някой няма да ви я даде. „Като част от инициативата за постепенно намаляване на добавените захари в диетата и контрол на приема на калории, производителите на напитки се фокусират повече върху разработването и насърчаването на продажбата на нискокалорични и некалорични напитки или по-малки опаковки за напитки. По-малка единична порция със средно съдържание на добавени захари на 100 ml може да означава намаляване до 23,6% за 250 ml, -38,8% за 200 ml и до -54% за 150 ml “, обяснява директорът на Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки и минерали. на водите (AVNM) Lucia Morvai.