Те са нискокалорични и имат страхотен вкус
В момента всеки ден ходя в градината и бера ягоди. Обожавам този период, когато ставам сутрин и тичам в градината за пресни плодове и зеленчуци. Знаете ли, че ягодите имат големи ползи за здравето? И те също са чудесни за отслабване, защото са с ниско съдържание на калории.
1. Ягодите са с високо съдържание на фибри
Фибрите са необходими за храносмилането и за съжаление това е нещо, което много хора нямат достатъчно в диетата си. Средностатистическият човек има само около 15 грама фибри на ден, когато се нуждае от 25-40g. Ягодите съдържат 2g фибри в около 8-9 ягоди.
2. Ягодите са с високо съдържание на витамин С и други хранителни вещества
100 г ягоди (8-9 средна) ще ви дадат почти дневната доза витамин С. Витамин С е много важно хранително вещество, което укрепва имунната система и също така е антиоксидант, който може да помогне за намаляване на риска от рак.
3. Ягодите са с ниско съдържание на калории и въглехидрати
100g ягоди съдържат само 33 калории и около 8g въглехидрати (2g от които са фибри). Това прави ягодите фантастична храна за диабетици (поради количеството фибри и малкото количество въглехидрати, които се съдържат) и за хората, които се опитват да отслабнат.
4. Ягодите намаляват възпалението
Възпалението може да доведе до заболявания като артрит и сърдечни заболявания. Една от основните причини за дългосрочно възпаление са лошите хранителни навици (с високо съдържание на рафинирани въглехидрати, захари и др.). Ягодите са пълни с антиоксиданти и други хранителни вещества, които могат да помогнат за намаляване на възпалението.
5. Ягодите са чудесни за кожата
Вашето тяло произвежда необходимия ни колаген, за да поддържаме кожата си здрава и без бръчки. С напредването на възрастта тялото ни не произвежда толкова много колаген, поради което развиваме бръчки. Ягодите съдържат елагова киселина и витамин С, които са необходими за производството на колаген и по този начин намаляват бръчките.
Сезонът на ягодите е тук, така че яжте колкото се може повече от тях, докато са пресни. Можете да ги използвате в смутита, да ги приемате с кисело мляко и канела, да ги ядете с овесени ядки или да накиснете в разтопен горещ шоколад! Ако имате някои добри ягодови рецепти, споделете ги.