В ущърб на днешните градинари, ревенът е все по-малко видим в градините на производителите. Все пак е така грешка, защото е много вкусно и здравословно растение. Подходящ е за сладкиши, конфитюри и др. Прочетете тази статия как правилно да се отглежда ревен.
Ревен в куб
Ревен (Rheum rhabarbrum) е многогодишно растение, родено в Азия. Той образува масивни рози от листа, които достигат височина до 75 cm. Консуматор части са стъбла от розов до червен цвят, които събираме през пролетта, щом достигнат височина до 75 см и ширина около 5 см.
Подходящо събиране
Ревенът е много здравословен и полезен. Характеризира се с по-висок дял фибри, витамини С и Е, източник е на магнезий, калий и цинк. Характеристика кисела вкус той се доставя от оксалова киселина.
Съдържанието на тази киселина в стъблата е най-ниското през пролетта и затова се препоръчва събирането й по това време.
Отглеждане на ревен
Ревенът е неизискващ зеленчук, който расте добре дори на по-студени места. Той има по-малко изисквания за топлина, защото е така устойчив на замръзване. Страда в кисели и влажни почви.
Най-идеалната за създаването на големи растения с качествени стъбла е хумусната варовита почва, която е добре снабдена с хранителни вещества.
Внимание
Хората с камъни в бъбреците или жлъчката обаче трябва да бъдат внимателни. По-скоро изобщо не трябва да консумират ревен. Съдържа голямо количество оксалова киселина и може да причини възпаление на бъбреците или образуване на други камъни в бъбреците.
- Брезенти за градината
- Отглеждайте здравословни домашно отгледани зеленчуци в параходи и печки с фолио
- Разкрасете градината си с хубаваградински мебели от Möbelix