Това е лесен начин на хранене, който ще ви гарантира път към стройна фигура без глад и глад и броене на калории.
Това е лесен начин на хранене, който ще ви гарантира път към стройна фигура без глад и глад и броене на калории.
Притеснявайте се от наднорменото тегло и чувствате, че въпреки опитите да направите нещо по въпроса, килограмите все още се придържат към вас? Започнете да проследявате гликемичния индекс на храната си, за да помогнете за изгарянето на мазнини - това е по-лесно и по-малко стресиращо от претеглянето на порции и преброяването на калории. И ефективно!
За да ви разбера
Гликемията е нивото на кръвната захар, от което тялото ви черпи енергия. Когато ядете, активирайте хормона инсулин, който го използва при необходимост. Ако обаче дадете на тялото си повече енергия под формата на неподходяща храна, тя ще се съхранява в мастните запаси. Нивото на кръвната Ви захар спада бързо и огладнявате.
Храните с бавни захари, нисък гликемичен индекс, не предизвикват толкова бързи колебания в нивата на кръвната захар. Енергията се освобождава в тялото ви постепенно, което осигурява по-дълго чувство на ситост.
Нашият съвет
- Колкото по-мека или повече вари храната, толкова по-висок е нейният гликемичен индекс. Гответе тестени изделия al dente, не правете картофено пюре, а по-скоро ги гответе в кожата им.
- Сладкишите или продуктите от брашно очевидно не са врагът. Можете да облекчите високия им гликемичен индекс с голяма порция зеленчукова салата с малко лимонов сок. Би било идеално, ако разрежете порции хляб наполовина и към него добавите парче качествена шунка или твърдо сирене с ниско съдържание на мазнини.
Какво имате/не трябва да ядете?
Храни с:
- . нисък гликемичен индекс - от 0 до 55: Тези, които не съдържат захари, имат нулев или нисък гликемичен индекс. Те включват месо, мазнини, сирена, млечни и кисело-млечни продукти, пълнозърнести тестени изделия, естествен ориз, зеленчуци - но не и царевица и картофи, можете да имате бобови растения. Например грейпфрут, череши, круши, ябълки, кайсии, сливи няма да ви навредят.
- . среден гликемичен индекс - от 56 до 70: Ограничете тестените изделия, пълнозърнести хлебни изделия, повечето плодове, ориз, царевица, варени картофи, мед, мляко и горещ шоколад.
- . висок гликемичен индекс - над 71: откажете се от печени картофи, пържени ястия като пържени картофи, менюто не включва кроасани, продукти от бутер тесто и сладкиши.
Снимка: Profimedia.sk
Можеш да го направиш
Вкусни съвети за чиния
- Закуска: 80 грама твърдо сирене, твърдо сварено яйце, зеленчуци
- Закуска: грейпфрут, помело или две круши
- Обяд: зеленчуково ризото от естествен ориз, 100 грама печена риба или птиче месо
- Водя: нискомаслено извара, зеленчуци
- Вечеря: задушен боб с кайма и колбаса
- Закуска: кроасан Греъм, 2 филийки постна шунка с високо съдържание на месо, черен пипер
- Закуска: нискомаслено бяло кисело мляко с чаена лъжичка бадеми и една настъргана ябълка
- Обяд: задушен нахут със зеленчуци, картофи, приготвени в ципата
- Оловрант: твърдо сварено яйце, зеленчуци
- Вечеря: задушен копър, пилешки гърди на скара