И ще намерите всичко в кухнята си и не е нужно да отидете на преувеличено пазаруване.
Споделете статия
Коледните празници току-що започнаха и чакат две седмици лакомства на масата. От зеле с месо, през патица, кнедли до пайове.
Гост в Телеран беше консултант по хранене Зузана Лишкова, която изясни причините, поради които ще напълнеем по Коледа и как да предотвратим.
Защо напълняваме?
- консумираме количеството сол, съдържащо се в пържени храни, картофени чипсове, солени сладкиши, пръчици и ядки.
- ядем много захар в коледни сладкиши, сушени плодове и напитки.
- имаме по-малко движение.
- пием повече алкохол и сладки напитки.
Правила за това как да избегнете напълняване
- по време на празниците редувайте празника с по-светли дни
- наслаждавайте се на гала вечери без ограничения, други дни включват по-леки ястия
- яжте три пъти на ден - при този метод на хранене 3 пъти на ден, екскрецията на инсулин е уравновесена. При често хранене (5 пъти на ден и повече), нивото на инсулина остава повишено и тялото не може да изгаря мазнините, а напротив, съхранява ги. Освен това непрекъснато нарастващото ниво на инсулин блокира производството на няколко хормона, които предпазват тялото, напр. преди възпаление, но и преди стареене!
- включват почивка от поне пет часа между храненията - по време на петчасовата почивка между храненията, а също и през нощната почивка - в идеалния случай два пъти седмично 14 часа нощна почивка - нивото на инсулин намалява, така че е възможно ефективно изгаряне на мазнини.
- пийте много чиста вода всеки ден, обикновено 35 ml вода на kg телесно тегло; Ако пиете по-малко от препоръчаното количество вода, отделянето на отпадъци от загуба на мазнини ще се забави и намаляването на теглото също ще се забави. Най-добре е да пиете, преди да почувствате жажда.
Защо да ядем зеленчуци?
- това е съществен компонент на диетата; ни доставя фибрите, необходими за функцията на червата
- е с ниско съдържание на калории и допълва повече калорични компоненти (мазнини и протеини)
- намалете дела на нишестения компонент в чинията (картофи, ориз, тестени изделия, хляб)
Хранителни съвети
- приготвяйте зеленчуци по други начини, освен през лятото.
- предпочитат местните видове - кореноплодни зеленчуци, зелеви видове, гъби и гъби, тиква.
- използвайте подправки и билки, бъдете креативни!
Рецепти
спредове, палачинки, супи, зимни салати и варени зеленчуци, овкусени с билки и подправки