Ангажиментът да се храним здравословно по някакъв начин не се получава. Какво може да помогне? Учените измислят интересно решение, просто запомнете за какво сте благодарни и хранителните ви навици ще спрат да излизат извън контрол.
Повечето диети, свързани със здравословното хранене, се фокусират върху поведението, като ни диктуват какво и кога да ядем, какво и кога да правим, за да запазим мотивацията си. Но ако се фокусираме върху другите, вместо върху себе си и подхождаме към живота с благодарност, имаме ефективно средство за здравословно хранене.
Благодарността е ключът към вземането на правилни решения
Началото на февруари традиционно е период, в който се показва дали нашите новогодишни решения са продължили. Фитнес залите, които бяха напълнени през януари, са по-празни и обикновено се отказваме от намерението да си лягаме по-добре или да се храним по-здравословно. Това последно решение е най-трудно за следване.
Тук обаче науката също идва на помощ и това не е последният хранителен хит. Изглежда, че това, което ни помага да упорстваме с намерението да се храним здравословно, е емоцията. Благодарност. В своето проучване те разделиха повече от хиляда ученици на 14-годишна възраст в четири групи. Всяка група прекарваше по пет минути седмично в продължение на един месец, пишейки писмо по една от четирите теми, като всяка седмица една и съща тема.
Първата тема беше благодарност към някой, който им помогна със здравето, втората благодарност към някой, който им помогна на академично ниво, третата беше за благодарност към някого за нещо хубаво, а последната беше просто списък на ежедневните им дейности. Освен това участниците трябваше да прекарват поне половин час седмично, подобрявайки се в областта, за която пишат, независимо дали става въпрос за здраве, училище, доброта или организационна дейност.
В началото на експеримента, в края на месеца и три месеца по-късно, учениците информираха учените за диетата си. По-конкретно, те посочиха например колко плодове, зеленчуци, бързо хранене и сладкиши са яли. В края на всяка седмица те също наблюдават своите чувства, включително интензивността на положителни или отрицателни емоции, като радост или безпокойство.
Резултатът донесе интересна находка. Участниците в изследването, които са написали благодарствени писма, са яли по-здравословни храни в края на месеца, в сравнение с тези, които са описвали само ежедневните си дейности. Освен това техните по-добри хранителни навици се запазват дори в продължение на три месеца след края на проучването. Най-важното обаче е, че това важи и за трите групи, които са обърнали внимание, а не само за тези, които са се фокусирали специално върху здравето.
Благодарността влияе основно на негативните емоции
Защо благодарността подобрява избора на храна на хората? Освен това проучването установи, че практикуването на благодарност води до намаляване на негативните емоции, което от своя страна води до по-добро хранене. Както много от нас осъзнават, че именно негативните емоции като стрес, скука, тъга могат да ни доведат директно към шоколада и нездравословната храна.
Защо благодарността води до по-здравословна диета? Не изглежда да е пряко влияние, а напротив, ефектът се дължи на това как такъв подход засяга негативните емоции. Отрицателното емоционално настроение затруднява хората да управляват ефективно хранителните си навици. Фактът, че се чувстваме благодарни обаче намалява неприятните чувства. Следователно, ако целенасочено практикуваме благодарност, например като пишем писма, това може да ни помогне при възприемането на здравословни навици, като здравословно хранене, като намалим негативното въздействие на други влияния въз основа на нервност, страх, гняв, вина, тъга и т.н.
Ако се чувстваме зле, например след спор, ние сме склонни да преминем към емоционално преяждане, често нездравословни храни, като сладка, мазна, нездравословна храна. По същия начин, ако обещаваща дата се окаже зле, ние се чувстваме отхвърлени, безполезни и засрамени, самотни. Но когато си спомним в такава ситуация колко позитивно и мило се е отнасял някой към нас, независимо дали е бил колега на работа, роднина вкъщи, приятел на вечеря, това ще ни помогне да се почувстваме по-добре и ще притъпем болката от неуспешна среща. Когато сме малко по-добри, нямаме толкова силна нужда да търсим моментални подобрения в поведението, които биха се отразили негативно на собственото ни здравословно поведение.
Благодарността е идеалното решение в дългосрочен план
Въпреки че благодарността сама по себе си може да не е най-важният фактор, който ще повлияе основно на нашите хранителни навици, тя може да играе важна роля в дългосрочен план. Може би пренебрегваното влияние на благодарността върху здравословното хранене става от решаващо значение, когато се вземе предвид фактът, че такъв подход се запазва и в зряла възраст и зрялост на индивида. С други думи, ако успеем да включим подробностите за благодарността в нашето ежедневие, бавно ще започнат да идват положителни и малки промени, ползите от които ще усетим през следващите десетилетия.
Благодарността обаче не е вълшебна пръчка, която изведнъж ще накара всичко да работи. Той обаче е важен фактор, който подобрява състоянието на тялото и ума, защото укрепва имунната система, намалява налягането и подобрява съня. Нека обаче не очакваме, че кратките упражнения на благодарност могат да излекуват депресията, безпокойството или да ни променят за няколко дни, така че никога да не се връщаме към нездравословни храни. Но ако редовно си припомняме своята благодарност за добротата, която сме получили, това в крайна сметка ще доведе до промяна към по-добро.