прави
Не е измислица да се каже, че морският зърнастец е растението на бъдещето. Кой би казал това и кой би повярвал, че здравословното ще се впише в привидно незабележимите оранжеви или червени плодове на храстите, облицоващи пътеките като декоративно растение. Можете да срещнете морски зърнастец в паркове, жилищни комплекси, хората също го отглеждат в градината. Яйцевидно или кръгло Плодовете са пълни с витамини и минерали. Може би няма нищо от морски зърнастец, което да не може да се използва. Всички части на храста са използваеми - корен, дърво, кора, цветя, листа, плодове, семена. Ние обаче се фокусираме върху неговите плодове - споменатите вече плодове, които имат различни цветни форми в зависимост от района, в който се среща морският зърнастец. Гответе прост, но изключително ценен мед от плодовете на това растение. И повярвайте ми, когато природата отстъпи, морският зърнастец вероятно е получил най-много.

Използвайте тези съставки, за да направите мед от морски зърнастец:

  • 150 плодове от морски зърнастец (приблизително количество - можете да използвате повече)
  • 1 кг захар
  • 1 литър вода
  • 1 цял лимон

трудност на рецептата: леко

време, необходимо за изготвяне на рецептата: 30 минути или повече

Какво съдържа морски зърнастец

Съдържанието на вещества в морския зърнастец е много ценно. Веществата имат значителни лекарствени ефекти. Това са витамини, алкалоиди, танини, масла и минерали.

Настоящото откритие е веществото алкалоид, от групата на ендорфините, което има положителен ефект върху централната нервна система. Също толкова значими са антидепресантите и антитуморните ефекти. Облепихата ограничава патологичния растеж на тъканите.

Плодовете и семената на морски зърнастец са най-ценните продукти. Техните биологични вещества са безценни и напълно изключителни в сравнение с други растения.

Плодовете от морски зърнастец могат да се консумират само откъснати директно от растението, но те не са много изкусителни, вкусът има вкус от кисел до горчив. В този случай приготвеният мед от морски зърнастец има приемлив вкус и особено полезен за нашето здраве.

Процедура за стъпка по стъпка

Изплакнете плодовете на морски зърнастец в сито и изсипете в един литър вода и добавете добре измит лимон с кора, нарязан на няколко части.

Плодове от морски зърнастец около вари се десет минути и се оставя да престои до следващия ден (24 часа) при нормална стайна температура. Не смесваме сместа.

Сварете сока

След това време изцедете сока и пресейте плодовете през сито. Загрейте получения сок и оставете да заври леко. Разтворете дадено количество захар във врящ сок, като разбърквате непрекъснато, докато изсипвате захарта. Разбъркайте сока, докато кипи и бъркайте непрекъснато около 20 минути. С течение на времето сокът се сгъстява и придобива консистенцията на мед.

Попълнете рецептата

Пълним готовия мед с морски зърнастец, докато е още горещ в буркани за сладко. По-добре е да напълните мед с морски зърнастец по-малки чаши, кои обърнете го с главата надолу (капакът се прибира по-добре). Оставете меда да се охлади.