Когато снегът изчезне и спре да замръзва, е време да засадите първите зеленчуци в градината и да отгледате разсад. Какво можем да посеем и засадим този месец?
Ето няколко съвета от градинари - разбира се, винаги трябва да се адаптирате към текущото време и препоръки за опаковане на семена.
Какви култури сеем?
Зеленчуци за салата и маруля
Втората половина на февруари е подходяща за засяване на пролетна и маруля айсберг. Когато сеете маруля в градината на открито, имайте предвид, че тя се нуждае от място, засенчено от прякото обедно слънце.
Червено и зелено зеле
През февруари сеем семената на червеното и зеленото зеле, от които подготвяме разсад. Засаждаме ги, когато имат 5-6 билета, обикновено в края на март или началото на април. Преди засаждане е препоръчително да обогатите почвата с компост или други органични хранителни вещества. Те се нуждаят от много място. Нека запазим разстояние от 30 сантиметра между тях.
Това е издръжлив зеленчук, който е все по-популярен главно поради съдържанието на хранителни вещества. Вече не се използва само за готвене на супи, а за приготвяне на здравословни зеленчукови сокове. Ще преживее и температури под - 2 градуса.
Броколи
Чудесен начин да научите децата на здравословна диета е да я отглеждат в собствената си градина. Нека пресеем вкусни броколи. Същото се отнася и за обработката и изискванията за земя, независимо дали става въпрос за зеле. Ранното броколи е богато на ценни хранителни вещества и ще олекоти вашата диета. Можем да засеем и ранен карфиол. Пресаждаме броколи през втората половина на март, карфиолът обикновено в началото на април.