Съставки на 1 порция:
| Лук | 1 парче |
| червен пипер | 1 парче |
| Жълт пипер | 1 парче |
| Зелен пипер | 1 парче |
| Праз | 0,5 броя |
| Пресни гъби | 80 g |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Смлян кориандър | 1 щипка |
| Смляна куркума | 1 щипка |
| Соев сос | 5 g |
| Царевично нишесте | 1 g |
| Масо Сейтан | 100 g |
Китай от Сейтан е идеална рецепта за всеки, който иска да се наслади на ориенталска рецепта и да замени месото със зеленчукова алтернатива. Seitan по същество е пшеничен глутен, но консистенцията му е по-подобна на месото, отколкото например соевото месо.
Нарежете измитите и почистени зеленчуци и гъбите на по-малки парчета. Зеленчуково месо сейтан, нарязан на юфка.
Загрейте качествено масло върху незалепващ тиган и запържете за кратко зеленчуците върху него. След това подправете на вкус и добавете нарязания сейтан.
Задушете за кратко цялата смес, добавете соев сос и нишесте, смесени в малко вода. Варете на тих огън, докато сосът се сгъсти.
Този вегетариански порцелан е най-подходящ за варен ориз или оризови юфка.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори