Отличен съвет за приготвяне на рибни филета малко по-различно. Опитайте ги този път в пухкава бирена пътека!
Имаме нужда от:
800 g филета (треска, пангасиус или друга бяла риба)
По пътя:
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
80-100 г обикновено брашно
6-8 супени лъжици лека бира
Lyž-1 чаена лъжичка бакпулвер
Приближаване:
Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Разбийте белтъците, докато стегнат. Смесете останалите съставки за тестото и накрая смесете снега от протеините. Благодарение на това пътеката ще бъде красиво пухкава и ефирна. Оставете да престои около 10 минути.
След това просто увиваме филето в сладкиш и го запържваме в достатъчно горещо олио. Не се страхувайте дали баницата ще се разтопи по време на печенето, можете да вземете пържените парчета баничка след пържене и да ги ядете като хрускане.