Подробности
Какво е канабис протеин и как се прави?
Конопен протеин, респ. протеиновият прах всъщност е пресято пълнозърнесто конопено брашно, което се образува чрез смилане на конопените семена веднага след пресоването на маслото. Част от триците се отстраняват чрез пресяване, за да се получи прах с високо съдържание качествен протеин - до 50%.
Какво съдържа протеинът от канабис?
Конопеният протеин съдържа до 50% от напълно използваеми/смилаеми комплексни растителни протеини, сравними с най-висококачествените животински източници. Канабис протеин е невероятно 90% смилаемост.
Това се дължи на перфектно балансирано съотношение на всички 8 незаменими аминокиселини, които позволяват пълното включване на протеини, без да натоварват бъбреците.
Освен това е така изключителен източник на витамини от група В (B1, B2, B3, B6, B9 - фолиева киселина) а също минерали и микроелементи - желязо, магнезий, манган, цинк, фосфор, мед.
Конопеният протеин е предназначен за:
- за спортни и активни или физически работещи хора,
- за всички, които искат ефективно поддържане или изграждане на мускулна маса и които искат да търгуват с мазнини за мускули или просто да живеят здравословно
- за всички, които търсят 100% алтернатива на животински, млечни или соеви протеини
Въпреки това, поради високото съдържание на минерали, витамини от група В и фибри, това може да бъде много полезно и за неспортисти. Протеинът от канабис е особено подходящ и за различни видове диети за отслабване или увеличаване на мускулите, както и за протеиновата фаза на популярната диета на Дюкан.
Как можем да консумираме протеин от канабис?
Конопеният протеин се смесва в шейкър с течност като с ориз, овесено мляко или плодов или зеленчуков сок. Можем също да го смесваме с плодове или зеленчуци, да добавяме към каша, мюсли, сосове, намазки, брашно за печене до 20% тегловни.
Как да дозираме протеина от канабис?
Възрастен трябва да вземе ок. 1 g протеин на 1 kg тегло, но веднъж макс. до 0,3 g протеин на 1 kg телесно тегло. Голяма част от нашите протеини се покриват от нашата диета.
Ако използваме протеин от канабис като добавка за качествени протеини, дневна доза е достатъчна за възрастен приблизително 2-4 супени лъжици за супа (20-40g) протеин на прах в течност (или дори в кисело мляко, смесете с плодове и т.н.).
Ако го използваме по време на тренировка или физическа работа, можем да приемаме 1-2 дози на ден, в зависимост от тежестта на активността и теглото на индивида, дозата може да бъде разделена преди и след тренировка, или да приемем цялата доза (20- 40g) преди и след тренировка.
Средна хранителна стойност в 100g
| Енергийна стойност | 1650 kJ/400 Kcal |
| Протеини | 49g |
| Въглехидрати | 23g |
| от които: Въглехидрати | 4g |
| Диетични фибри | 18g/72% * |
| Мазнини | 11g |
| от които: Наситени | 1g |
| Моно (Омега-9) | 1g |
| Полиненаситени | 9g |
| от които: Омега-6 | 6.5g |
| Омега 3 | 2,5g |
Натрий 0g, холестерол 0g, транс (TFA) 0g, калий 1,3g/37% *, желязо 160% *, фосфор 160% *, магнезий 300% *, цинк 130% *, мед 110%, витамини: B1 100% *, B3 70% *, B6 80%, B9 100% *
* Препоръчителна дневна доза