Състав:
450 g ябълки (почистени, обелени и нарязани)
300 мл нискомаслено кисело мляко
1 см смляна канела
140 г пресни малини (или други плодове)
листа от прясна мента
Приближаване:
Поставете ябълки, мед и канела в тенджера и ги залейте с вода. Поставете съда на слаб пламък и гответе, като разбърквате от време на време, от 12 до 15 минути, докато ябълките омекнат. След 15 минути махнете тенджерата от огъня и разбъркайте добре, така че да не останат бучки и оставете да се охлади. Поставете киселото мляко в голяма купа и смесете ябълковата смес. Поставете няколко малини за гарнитура и смесете останалите в сместа от ябълка и кисело мляко. Разделете сместа в 4 чинии и оставете да се охлади за 1 час. Накрая гарнирайте кремообразните ябълки с малини и листа от мента и сервирайте. Добър апетит!
Вдъхновихме ли ви? Прочетете още една здравословна рецепта: Натурален оризов пудинг