Консумацията на ядки и плодове се препоръчва от лекари и експерти по здравословно хранене. Особено ако имате жажда. Но внимавайте под каква форма ги ядете! Например сушените плодове може да са пълни със захар. По същия начин има различни овесени ядки или ядки, залети с мед. Не всичко, което наистина изглежда здравословно, е наистина здравословно. Етикетите трябва да се спазват внимателно.
Мюсли пръчки
Здравословен бар, който ще служи, ако получите сладък зъб. Той може да съдържа съставки, които са наистина полезни за организма, като овесени ядки, стафиди, ядки, кокос или мед. Но наистина ли е така? Рискът е, че някои може да крият много повече захар, отколкото би трябвало да има такъв "здравословен" бар. Не забравяйте да прочетете внимателно етикета, или можете да направите такива мюсли барове у дома.
Ароматизирано кисело мляко
Някои видове, съдържащи плодове, имат до 8 чаени лъжички захар в един 120- или 150-грамов тигел! Ако ви харесва плодово кисело мляко, най-добре е да си купите бяло и да го смесите с пресни плодове.
Зърнени храни
Всъщност те са по-скоро сладост, отколкото здравословен заместител на закуската. Повечето от тях съдържат съставки, пълни със захар, сушени плодове, мюсли, печени в масло, парченца шоколад. Има минимум наистина полезни съставки, като овесена каша.
Сушени плодове
Въпреки че плодовете съдържат фруктоза, към повечето сушени плодове се добавя допълнителна захар. При някои видове захарта представлява 50 процента от целия продукт.
Незабавна овесена каша
Овесените ядки сами по себе си са отличен източник на желязо и фибри. Бъдете внимателни, но не и незабавното. Въпреки че е готов бързо и практически без роботи, не е подходящ продукт за здравословна закуска или олово. Етикетът разкрива, че е пълен със захар. Така че говоренето за здравословно хранене не е на място. Вместо това пригответе обикновени овесени ядки, добавете пресни плодове, ядки или кокос.
Оризови сандвичи
Оризовите сандвичи (популярно наричани полистирени) принадлежат към групата на издути продукти. Това означава, че зърната ориз (или пшеница) набъбват отвътре поради високата температура и налягане. Въпреки че има по-добра смилаемост, има и по-висок гликемичен индекс. „Яденето на храни с висок гликемичен индекс означава, че нивото на глюкозата в кръвта ви ще се повиши бързо, но скоро ще падне в резултат на извличането на инсулин - целта на което е да понижи нивото на гликоген. На практика това означава, че след известно време отново ще бъдете почти гладни “, обяснява Михал Ахбергер, личен треньор. Така че, според него, тези сандвичи нямат способността да се насищат сами. "Те също не са подходящи за диети, защото ще бъдете по-гладни", добавя той и добавя, че съдържат само малко количество фибри.
Печени ядки с мед
Ядките са пълни с протеини и добри мазнини, но печените с мед видове също са пълни със сол и захар благодарение на солено-сладкото покритие.
Вместо това запържете обикновените ядки и подправете с по-здравословен лют червен пипер или червен пипер. Искате ли сладка версия? Добавете малко екстракт от канела или ванилия към ядките.
Микровълнови пуканки
Ако пропуснете нездравословни сладки заливки, пуканките могат да бъдат добро лечение. Много версии за микровълновите фурни обаче съдържат много соли и изкуствени аромати. Изследванията също така показват, че химикалите в лигавицата на торбичката могат да повлияят на хормоните, нивата на холестерола и имунната система. Изследванията все още продължават.
Плодови сокове
Пресните плодове са пълни с фибри и витамини, но съдържат и фруктоза (плодова захар), която носи много ползи за здравето или загуба на тегло. Освен това повечето сокове все още са подсладени от производителите. Шест кубчета захар могат да бъдат скрити в чаша "здравословен" сок.
Ароматизирана минерална вода
Както при киселите млека или соковете, плодовата минерална вода включва добавянето на изкуствени подсладители, а не на истински плодове. Здравословното пиене изобщо не е свързано със здравето.
Консервирани плодове
Има дълъг срок на годност в сравнение с пресните, но ако плодовете плуват в сироп, можете да разчитате на истинска калорична бомба. Потърсете консерви, в които плодовете се варят във вода или, още по-добре, в собствен сок. И внимавайте за издути или повредени кутии. Това означава, че в кутията може да се създаде повече въздух, което също означава, че бактериите ще се размножават.