045/55 11 397 или 045/55 19 373
Добавено: 15.02.2016 г. 10:30:00
15 февруари 2016 г.
В момента гладуването е много индивидуален въпрос. В по-вярващите семейства тя все още се наблюдава, макар и не толкова строго и правоверно, както в миналото. Но именно този период на гладуване е подходящ и днес за оздравяване на менюто, за по-умерено хранене, за включване на повече зеленчуци в диетата, отказ от мазни нездравословни храни и намаляване на сладкото. Някои хора използват гладуването, за да прочистят тялото и консумират повече храни, които помагат за детоксикацията на тялото. Предлагаме ви възможността да говорите с вашите вечери и да повишите тяхната информираност за здравословното хранене. Храни за детоксикация, т.е. храни, които спомагат за прочистването и излекуването на тялото, са ленените семена, зелето, пълнозърнестия ориз, киселото мляко, цвеклото, морковите, боровинките, аспержите и магданоза. Не забравяйте, че можете също да намерите повечето от тези храни на рафтовете на нашия склад, макар и не пресни. Но такова кисело зеле дори не може да се сравни със зелев лист. Можем да препоръчаме и марката червено цвекло EDEN. Ще научите за удивителните му ефекти върху здравето в следващите редове на тази статия. Също така постепенно ще публикуваме на нашия уебсайт рецепти, пряко съобразени с нуждите на училищните столове, в които се намират тези храни.
Ленено семе
Ленените семена са пълни със здраве и са важни антиоксиданти. Съдържат добри мазнини, витамини и минерали. Те имат лечебен ефект върху цялото тяло и предпазват клетките. Те поддържат имунната система. Те детоксикират тялото ни и имат много положителен ефект върху храносмилателната система. Те ускоряват метаболизма, понижават холестерола и прочистват черния дроб и бъбреците. Лененото семе се използва за направата на ленено масло, което е много ценна храна по време на гладуване. Той има отлични ефекти върху човешкото тяло и дори ленените семена, обработени по този начин, е полезно да включите в менюто.
Зеле
Друга чудесна храна, която споменахме няколко пъти в нашите статии, е зелето. Независимо дали е сурово или ферментирало, зелето е направено за нашето здраве. Древните римляни са го смятали за лекарство. Той има много витамин С, а също така съдържа вещество, което има превантивен ефект срещу болестта на Алцхаймер. Той предотвратява съхранението на мазнини във вътрешните органи, което е много опасно за нашето здраве. Той забавя стареенето и благодарение на съдържащия се селен също помага за понижаване на кръвното налягане. Зелето има много фибри, които помагат за поддържането на здрава чревна микрофлора и подпомагат храносмилането. Зелето наистина е панацея и определено не трябва да липсва в менюто, особено през студените зимни месеци.
Пълнозърнест ориз
Важна гарнитура в менюто е оризът. Оризът обаче не е като ориз и пълнозърнестият ориз е много отличен. Самият ориз е, както се казва, суперхрана. Той причинява малко алергии, подходящ е за диети и се използва и при различни храносмилателни проблеми. Той не съдържа холестерол и е пълен с протеини. Ако искате да снабдите тялото си с достатъчно аминокиселини, не забравяйте да ядете пълнозърнест ориз. Пълнозърнестият ориз е чудо за правилната функция на дебелото черво. Той обаче се бори например с бъбречни заболявания и понижава високото кръвно налягане.
Бяло кисело мляко
Бялото кисело мляко има изненадващи ефекти върху здравето и красотата на човешкото тяло. Благотворното му въздействие върху кожата е известно в много древни култури и често се използва в козметиката в препарати за акне. Но е чудесно и за храносмилането. Съдържа много калций и протеини. Качественото бяло кисело мляко е пълно с млечна киселина и живи бактерии, които имат благоприятен ефект върху чревната микрофлора. В допълнение, всички тези вещества също поддържат имунитета и защитните сили на организма и следователно имат и превантивен ефект срещу грип. Редовната консумация на бяло кисело мляко също понижава кръвното налягане.
Цвекло
След зелето може би най-известната витаминна бомба е цвеклото. Всички знаем, че той е важен за хемопоезата и подпомага производството на хемоглобин в организма и въпреки това го снабдява с така необходимото желязо. Въпреки това не се появява много често в менюто, защото храната става розова до червена и за мнозина сосът, оцветен по този начин, може да не е особено приятен. Но неговите ефекти са наистина чудотворни. Например пиенето на сок от цвекло понижава кръвното налягане. Редовната му консумация укрепва имунната система, стимулира дейността на стомаха и освобождава червата от токсични вещества. Освен това може да помогне на организма при лечението на енцефалит и борелиоза, пренасяни от кърлежи. Яжте червено цвекло, особено ако сте в лошо настроение. Определено ще го подобри за вас.
Морков
Морковите се празнуват от древни времена, защото тяхното въздействие върху храносмилането вече е било известно. Освен това на нея се приписваше и силата да подобрява настроението си. Суровите моркови, разбира се, са най-здравословните. Пълно е с витамини и бета-каротин, който е важен антиоксидант. Бета-каротинът също има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, сърцето, има противовъзпалителни ефекти и също така помага при лечението на различни кожни заболявания. Сокът от моркови също е полезен за нашето здраве и, разбира се, термично обработените моркови са по-добри от никакви моркови.
Боровинките
Червените боровинки са плодове, пълни със здраве, към които посягаме, особено ако имаме проблеми с пикочните пътища. Но те имат и много други положителни ефекти върху здравето. Подходящи са за ускоряване на храносмилането и метаболизма, прочистват цялото тяло. Те поддържат имунната система, понижават нивата на холестерола в кръвта и освобождават организма от киселинност. Те също нормализират нивата на кръвната захар. Те са подходяща хранителна добавка дори по време на отслабване, защото поддържат тялото ни здраво и силно.
Аспержи
Кралският зеленчук е аспержи. Съдържа много полезни за нашето тяло вещества като калций, желязо, витамини и други подобни. Тя намери работа в кухнята и медицината. Оказва благоприятно въздействие върху сърцето, има положителен ефект върху нервната система, отблъсква стреса, насърчава паметта, успокоява тялото, повишава концентрацията, но също така има положителен ефект върху спокойния сън. Аспержите се използват и в козметиката и масажите, тъй като съдържат вещества, потискащи акнето и екземата.
Магданоз
Магданозът е често срещан и често срещан зеленчук, който има толкова невероятни ефекти, колкото малко други зеленчуци. Магданозът е директно наситен с витамини, така че е идеалното средство, ако искаме да подкрепим имунитета на организма. Той предпазва клетките от рак и, за да влоши нещата, има противовъзпалителни ефекти и намалява температурата. Той насърчава здравето на костите и защитава черния дроб и други органи, които прочистват тялото ни. Използва се главно за лечение на пикочните пътища. Той отвежда излишната вода от тялото, прочиства бъбреците, премахва камъните им и има превантивен ефект. Той премахва метеоризма, понижава холестерола и освобождава тялото от стрес.