Моравските торти са популярни сред нас, обичам да ги пека веднага, защото имат много приятен вкус.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Приготвяме мая от хладко мляко, кристална захар и мая. Пресейте брашното в купа, добавете захар, омекотена мазнина, жълтъци и сол. Добавете мая, мляко и направете гладко тесто. Прашим го с брашно, покриваме го с кърпа и го оставяме да втаса на топло място.
Върху набрашнен плот разточете закваската и изрежете колелата с чаша, като върху шишарки./Използвах чаша с диаметър 8 см./Ще приготвим пълнежа: Смесете изварата с гранулирана захар, ванилова захар, лимонова кора и канела. Напълнете всяко парче от колелото и се завъртете като кифлички.
След това натикваме дупките в тях, като подготвяме чаша, така че дъното й да е 4 см/аз използвах такава по този начин./Бутаме дъното на чашата върху всяко парче торта и се създава дупка. Запълваме всяка дупка със сладко.
Пригответе пясъка: Смесете брашното, гранулираната захар и олиото, за да получите бучка. Натриваме краищата на тортите с жълто и поръсваме сладкото с праха и отстрани. Оставете да изсъхне и след това сложете върху намазнена тава за печене.Печете на 200 градуса в електрическа фурна за около 35 минути.
Оставете изпечената храна да се охлади за малко и поръсете с пудра захар.
И ние можем да хленчим, те наистина са добри, просто трябва да опитате. 18 парчета моравски торти излязоха от тази партида.