Излишните гънки от тялото ще помогнат за премахването на споменатите храни, семена или водорасли. Какво е общото между тези храни?
Те съдържат голямо количество аргинин, който работи добре при лечението на затлъстяване. Според тексаски учени тази аминокиселина променя преразпределението на хранителните вещества в тялото и значително помага за растежа на мускулната маса.
Д-р Куо-джао Ву от университета А и М в Тексас казва, че аргининът също помага да се инхибира увеличаването на теглото, дори когато тялото поглъща храни, богати на мазнини. В лабораторни експерименти с гризачи той показа, че едновременното приложение на аргинин с храна забавя угояването с до 65 процента при тези на диета с ниско съдържание на мазнини и с 63 процента при тези на диета с високо съдържание на мазнини.
„Тези открития веднага биха могли да бъдат превърнати в борбата срещу затлъстяването при хората. В момента аргининът все още не е част от храната ни, но може да бъде в бъдеще ", казва д-р Куо-джао Ву.
Аргининът не само пречи на тялото да съхранява мастните запаси, но също така подпомага растежа на мускулната маса. „Аргининът може да стимулира синтеза на мускулни протеини, биохимичен процес, който изисква много енергия. Така че енергията от храната се съхранява в мускулите, а не в мазнините изобщо “, обяснява Ву.
Изследването е публикувано в списание Nutrition.