Храненето и дъвченето здравословно не означава да загубите вкусовите си рецептори. Точно обратното. Често става дума за откриване на нови, страхотни съставки и вкусови комбинации. Опитайте вкуса на извара с кокосово мляко и вкусно сладък корпус от фурми с печени орехи:)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Подготовка:
Според точка 3 ще решим дали да купим само 1 кг мека извара за тортата, или също на бучки. Поставете сухите фурми, сливите и половината количество ядки в контейнер, залейте ги с вода и ги оставете накиснати за една нощ. Поставете консерва с кокосово мляко в хладилника. И с нетърпение очакваме следващия ден, когато можем да започнем да приготвяме тортата;)
Корпус:
Изсипете сухите плодове и ядките върху водата. След това смесваме тази маса с пръчка миксер. Запържете орехите сухи в тигана, докато започнат да миришат. Грубо ги грубо добавете към сместа. След това добавете какао и смляна канела на вкус. Концентрирайте с настърган кокос. Разпределете сместа равномерно във форма за кекс и поставете в хладилника.
Извара-кокосово месо:
Първо, смесете изварата с лимонов сок и стевия (количество според вкуса) в купа. * ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Харесва ми консистенцията на бучка извара в тортата, но ако искате да я направите двуцветна с какао, използвайте САМО само мека извара, в противен случай няма да изглежда толкова приятно в разфасовката. (вижте моята торта в разрез).
Не разклащайте кутията с кокосово мляко. Отворете го и добавете към масата твърда част от консервата с кокосово мляко. Ако искаме двуцветна торта - отделяме половината маса от извара и смесваме в нея две супени лъжици какао на прах (не се колебайте да опитате и опитате. Според мен напълно божествен вкус 5
Така че имаме две купи, едната с какаова маса, а другата с бяла. Пригответе желатин или агар (зеленчуков желатин) според инструкциите. Разбъркайте в приготвените маси от сирене. Изберете формата с корпуса от хладилника и подредете последователно двата материала върху нея.
И нека просто замразим в хладилника. отгоре препоръчвам добро сладко, плодове или шоколад.но това зависи от вас, вашето въображение и предпочитания:) Пожелавам ви добър, здравословен вкус!:)