Бурито с ориз
Време за приготвяне: 30 минути1 порция съдържа 2,554 kJ/610 kcal4 порции
Имаме нужда от:
4 големи тортили
200 мл 12% заквасена сметана
200 г говеждо месо
100 г стерилизиран червен боб
100 г замразена царевица
100 г варен ориз
1 глава лук
2 люти чушки (чипотъл)
1 кутия стерилизирани нарязани домати
риган
сол
млян черен пипер
1/2 маруля айсберг
200 г твърдо сирене 40%
1 Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олио, добавя се смляно телешко или чили чушки и се покрива с нарязани стерилизирани домати. Задушете за кратко и добавете изплакнат боб, царевица и варен ориз. Подправете със сол, черен пипер и риган.
2 Поръсете тортилите със супена лъжица заквасена сметана. Поръсете с настърган кашкавал, покрийте с накълцана маруля айсберг и смес. Сгъваме страните на тортилата, увиваме я като ролада и я затягаме правилно.
3 Поставете увитото бурито върху леко затоплена скара и на скара от всички страни за около 10 минути. Бурито на скара се сервира с доматена салса или заквасена сметана.
Свързани статии
Пригответе нетрадиционен мексикански обяд! Такос с пилешки вкус е наистина божествен!
Получете имейл с преглед на горещите новини, нови тенденции и вкусни рецепти.
Моля, прочетете политиката за поверителност и използването на бисквитки, преди да въведете вашия имейл адрес. Можете да оттеглите абонамента си по всяко време.