Име (латинско име): Цикория (Cichorium intybus)
Народни имена: Пипер на св. Петър, синьо цвете, кафе зеленчук
Събиране и лечение: Използваме предимно корена, събираме го от септември до октомври или до пролетта. Миризма (листа) преди цъфтежа. Цветята са най-добри в началото на цъфтежа, те се използват главно за лечение на очите.
- сушене изсушете с естествена топлина
Използване: Като салата от млади листа се препоръчва да се яде при анорексия. Компресите имат лечебен ефект при болезнени стави, подуване и възпаление на кожата.
- фаянсови плочки (потопете листа за известно време във вряща вода, почукайте и поставете върху засегнатата област)
- коса (сок от корени, леко втрит в скалпа подпомага растежа на косата)
Лечебните ефекти: Подпомага значително метаболизма, функциите на черния дроб и жлъчния мехур. Има и противовъзпалителен ефект върху храносмилателния тракт. Използва се и в смеси за подпомагане на сърдечната дейност. Ефективно средство е и при запек, или в т.нар. което възниква при честа смяна на местоживеенето.
Характеристики на растението: Цикорията е многогодишна билка с височина 20-120 см. Има красиви характерни наситено сини цветя.
Цветя: от юли до септември
Семейство: цикория
Внимание: Неправилното хранене с бедни хранителни вещества и прекомерната консумация на цикория освобождават важни микроелементи и минерали (особено цинк, желязо и калций) от тялото. Цикорията прилага терапевтичния си ефект в най-тясна връзка със здравословна смесена диета.
Някои рецепти от цикория
Отвара за по-добро храносмилане
Поставете 20 g от печения и натрошен корен в студена вода и оставете да заври. Оставяме настрана и оставяме да се влива.
Чай от жлъчния мехур. Смесете 1 част цикория, стълба (мишка опашка), жълт кантарион (жълт кантарион) и мента. Залейте една супена лъжица смес с ½ литра студена вода и оставете да заври. Покрийте покрито за 15 минути. Изцедете и пийте 3 пъти на ден преди хранене.
Смес за изплакване на очите
Венчелистчета от цикория, очила на Ростков и медицинско изнасилване, или лайка, оставете да заври и оставете да се влива в продължение на 10 минути. Използвайте 2 dcl вода за 1 супена лъжица смес. Прецедете и измийте очите в сос за очи с напоена марля или веднага приложете марлеви компреси. Той причинява умора, но и възпаление на очите.