Обичате ли меки сладкиши? Какво ще кажете да опитате тази проста торта от моркови с рикота днес? Подготовката ще отнеме около 10 минути, а фурната ще се погрижи за останалото. Чудесно например за молив за следобедно кафе.
Време за подготовка: 50 минути + охлаждане
Какво ще ни трябва за 9 порции?
За морковената част:
- 1 яйце
- 100 г качествено масло
- 80 г тръстикова захар
- 250 г настъргани моркови
- 120 г гладко брашно от спелта
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1 чаена лъжичка бакпулвер без фосфат
За частта от рикотата:
- 400 г рикота
- 1 яйце
- кора от 1 органичен лимон
- 25 г тръстикова захар
Как ще продължим?
1. Смесете яйцето, маслото и захарта в пяната.
2. Добавете всички останали съставки от морковената част към пяната и разбъркайте по-плътното тесто. Ако тестото е много дебело, добавете 1 dl мляко.
3. Смесете рикота, яйце, лимонова кора и захар до гладка смес.
4. Изсипете частта от морковите първо върху по-малка чиния (20 х 15 см). След това върху него изсипваме рикота. Свържете тестото върху тавата за печене с нежни кръгови движения. За да вкарате рикотата внимателно.
5. Печете във фурна, загрята до 180 ° C, за около 40 минути.
6. Сервирайте тортата само когато е напълно изстинала.
Хранителни стойности на 1 порция:
Желая ви приятно глезене!:-)
Обичате ли да се опитвате да приготвяте нови здравословни рецепти? Вземете вдъхновение и в нашите книги:
Ето още няколко торта с моркови за всички езици:
Великденски съвет за печене: Бананово-морковена торта също за деца от 2 години
- Как да започнем да отслабваме? Такава процедура е избрана от Катка, която губи 40 кг годишно - на 16 февруари 2021 година
- Петра (-11,5 кг): „Изминаха почти 12 години, откакто я видях да тежи 65,5 кг.“ - 2 февруари 2021 г.
- Какво помага да отслабнете? Станка ще ви разкаже плана си, как е отслабнала с 14 кг - на 26 януари 2021 година
Статията е добавена на 03/04/2020 и е включена в категорията: Фитнес десерти Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години | Автор: Вероника Кашичка