Основно тесто за лешникови бисквити
- 300 г обикновено брашно
- 300 г смлени лешници
- 400 г меко масло
- 200 г пудра захар
Смесете брашното с 200 г масло и 100 г пудра захар . Правим гладко тесто ... Смесете другото масло с останалата захар заедно.
Нанасяме тестото, което създадохме върху набрашнен плот, след което изрязваме същите колелца и ги поставяме върху лист за печене с хартия за печене . Дебелината на колелото е около 0,5 cm.
Печете в загрята фурна на 180 ° C за 10 - 12 минути ...
Бисквити с червена боровинка и шам фъстък
- 600 г обикновено брашно
- 400 г масло
- 200 г пудра захар
- 100 г сушени боровинки
- 100 г обелени шам фъстък
От всички съставки направете тесто и добавете сушени червени боровинки и по-груби нарязани шам фъстъци. Оформете тестото на валяк и го увийте във фолио.
Какаови бисквитки с бял шоколад
- 400 г обикновено брашно
- 200 г какао за печене
- 400 г меко масло
- 200 г пудра захар
- 150 г бял шоколад
Нарязваме белия шоколад на по-малки парчета и го смесваме в тестото, което приготвяме, като смесваме всички съставки ... Следващата процедура е точно същата като в предишните рецепти.
Джинджифилови бисквити Speculatius
- 600 г обикновено брашно
- 400 г масло
- 200 г пудра захар
- 2 супени лъжици захаросан джинджифил
- 150 г бисквити Spekulatius
Нарязваме джинджифила на по-малки парчета, а също и бисквити . създаваме тесто, към което добавяме джинджифил с бисквити.