Тази книга съдържа конкретни съвети и рецепти за закуска, обяд и вечеря с ниска енергийна стойност (закуска около 1000 kJ, основни ястия около 1500 kJ) и благоприятно съотношение на хранителни вещества (протеини, въглехидрати, мазнини), подходящи за отслабване и поддържане на теглото. Тя позволява активен подбор на менюто за цялото семейство според собствения им вкус, без тежестта да се броят килоджаули.
Читателят ще намери и идеи за леки закуски, нискоенергийни закуски и съвети как да се храните далеч от дома - основна информация за енергийната стойност и състава на ястията в ресторантите и столовите.
Рецепти са предназначени за тези, които искат да отслабнат или да поддържат тегло, без да се чувстват гладни, но е лесно да се приготви храна за цялото семейство.
За разлика от често предписваните диети е възможно да се комбинират много варианти на специфични ежедневни диети, които всеки може да избере и приготви според вкуса си.
Книгата също така представя подробно гликемичния индекс на храните - как влияе върху отслабването, какви храни да избера, как да намали гликемичния индекс.